Industries agroalimentaires

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Œuvres classées1 516

Période1826–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Prix agricoles et alimentaires. En avril 2018, repli des prix des produits agricoles à la production	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2018	—
Prix agricoles et alimentaires. En décembre 2017, quasi-stabilité (-0,2 %) des prix des produits agricoles à la production sur un an	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2018	—
Prix agricoles et alimentaires. En février 2018, baisse de 1,7 % des prix des produits agricoles à la production sur un an	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2018	—
Prix agricoles et alimentaires. En juillet 2018, hausse des prix des produits agricoles à la production	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2018	—
Prix agricoles et alimentaires. En mai 2018, léger repli des prix des produits agricoles à la production	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2018	—
Prix agricoles et alimentaires. En mars 2018, quasi-stabilité des prix des produits agricoles à la production sur un an (+ 0,2 %)	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2018	—
Prix agricoles et alimentaires. En novembre 2018, nouvelle hausse des prix des produits agricoles à la production sur un an	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2018	—
Prix agricoles et alimentaires. En octobre 2018, la hausse des prix des produits agricoles à la production se poursuit sur un an	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2018	—
Productions commercialisées des industries agroalimentaires. Année 2008 à 2017	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2018	—
Productions commercialisées des industries agroalimentaires. En 2017, les ventes progressent sous l'effet d'une hausse des prix	France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation	SSP	2018	—
Santé, mensonges et, toujours, propagande	Isabelle Robard, Jérémy Anso, Thierry Souccar	Thierry Souccar Éditions	2018	256
Une agriculture des Hauts-de-France productive, exportatrice et tournée vers les IAA	Hauts-de-France. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt	SRISE Hauts-de-France	2018	—
Une relative stabilité des indicateurs économiques des entreprises agroalimentaires ligériennes qui masque des évolutions sectorielles contrastées	Pays de la Loire. Service régional de l'information statistique et économique	SRISE Pays de la Loire	2018	—
Été 2018	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2018	—
Agreste GraphAgri 2017. L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires	France. Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire (2010-2012)	SSP	2017	—
Agriculteurs, les raisons d'un désespoir	Arash Derambarsh, Éric de La Chesnais	Plon	2017	205
Bilan conjoncturel 2017	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
Coût de production. En juillet 2017, le prix d'achat des intrants est stable	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
Coûts de production. En août 2017, le prix d'achat des intrants est stable	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
Coûts de production. En avril 2017, le prix d'achat des intrants reste stable	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
Coûts de production. En mai 2017, le prix d'achat des intrants diminue après deux mois de stabilité	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
Coûts de production. En octobre 2017, le prix d'achat des intrants est stable	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
Dépenses des industries agroalimentaires pour protéger l'environnement. Nouvelle progression des investissements antipollution en 2015	France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation	SSP	2017	—
Dépenses pour protéger l'environnement dans les IAA en 2015	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
En avril 2017, l'excédent agro-alimentaire diminue sur un an, toujours pénalisé par la chute des exportations céréalières	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
Endive. Une production 2017 de chicons d'endives en hausse sur un an	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
Enquête Prodcom 2017	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
Enquête annuelle laitière 2016	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
Filière bovins viande. Édition 2017	Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique	SRISE Bretagne	2017	—
Filière volailles de chair. Edition 2017	Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique	SRISE Bretagne	2017	—
Grandes cultures et fourrages. La production de céréales atteindrait 67 Mt en 2017	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
L'agroalimentaire en Bourgogne - Franche-Comté	Bourgogne Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique	Srise Bourgogne-Franche-Comté	2017	—
L'agroalimentaire en PACA. Un tissu d'établissements très diversifié employeur de 43 600 salariés	Provence-Alpes-Côte-d'Azur. Service régional de l'information statistique et économique	SRISE Provence-Alpes-Côte d'Azur	2017	—
L'export des produits agricoles et agroalimentaires en Pays de la Loire	Pays de la Loire. Service régional de l'information statistique et économique	SRISE Pays de la Loire	2017	—
L'industrie agroalimentaire	Institut national de la statistique et des études économiques. France	Insee	2017	—
L'industrie agroalimentaire bretonne en 2014	Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique	SRISE Bretagne	2017	—
L'utilisation des technologies de l'information et de la communication dans l'agroalimentaire en 2016	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
La petite histoire gourmande des grandes marques alsaciennes	Arnaud Lallement, Christophe Felder, Frédéric Plancard, Michel Vagner, Olivier Nasti, Pascal Baudoin, Pascal Leonetti	Food éditions	2017	176
Lait. Recul de la collecte de lait de vache en avril 2017	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2017	—
Le marché de l'alimentation végétarienne et végane à l'horizon 2020	Eline Maurel, Jérémy Robiolle, Marie Filliol, Xerfi	Xerfi	2017	—