Prix agricoles et alimentaires. En mai 2018, léger repli des prix des produits agricoles à la production

Résumé éditeur

En mai 2018, les prix français à la production de l'ensemble des produits agricoles diminuent pour le deuxième mois consécutif en données corrigées des variations saisonnières (- 0,7 %). Comparés à la même période de 2017, les cours reculent également (- 0,5 %). Hormis en mars, ils s'établissent légèrement en deçà de ceux de 2017 depuis le début de l'année. L'indice des prix agricoles est ainsi à son plus bas niveau depuis octobre 2016. Les prix des pommes de terre, des porcins ainsi qu'à un moindre degré des graines oléagineuses, des bovins et, pour la première fois depuis plusieurs mois, des œufs, pèsent sur les prix d'ensemble. En redressement pour le quatrième mois d'affilée, les cours de céréales se hissent au-dessus des ceux de 2017. Parallèlement, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées s'accroissent sur un an (+ 1,9 %), sous l'effet principalement de la hausse des prix des viandes, des produits laitiers-œufs et des fruits et légumes frais.