Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Notre alimentation, notre choix | Philippine de Lattre | Éd. l'Harmattan | 2024 | 159 |
| Nourrir sans dévaster | Erik Orsenna, Julien Denormandie | E. Flammarion | 2024 |
| 347 |
| Aviculture | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2023 | — |
| Aviculture | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2023 | — |
| Aviculture | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2023 | — |
| Du steak de mammouth au yaourt | Éric Birlouez | Ouest-France | 2023 | 207 |
| La Table de demain | Marc Boutry, Pamela C. Ronald, Raoul W. Adamchak | Editions AgriDées | 2023 | 364 |
| Observatoire de la consommation responsable Vague 2 | Citeo, L'Observatoire Société et consommation. France | l'OBSOCO | 2023 | 248 |
| IAA | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2022 | — |
| IAA | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2022 | — |
| Inflation, pouvoir d'achat | Delphine David, Laurent Faibis, Matteo Neri, Precepta | Xerfi | 2022 | 385 |
| Mangeons bien, mangeons malin ! | Aleksandra Woldańska-Płocińska, Nathalie Le Marchand | Casterman | 2022 | 78 |
| Mieux comprendre la consommation des Français | FranceAgriMer, Kantar | FranceAgriMer | 2022 | — |
| Prix agricoles et alimentaires | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2022 | — |
| Banquets, rations et offrandes alimentaires au Proche-Orient ancien | Daniel Bonneterre | Archaeopress archaeology | 2021 | 387 |
| Fort développement des petites surfaces alimentaires d'enseignes locales | Institut national de la statistique et des études économiques. Antenne. France. Mamoudzou, Mayotte | Insee | 2021 | — |
| La consommation de viande en France en 2020 | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2021 | — |
| RHD | Grand Est. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt | SRISE Grand Est | 2021 | — |
| Alimentation, stop à la désinformation ! | Frédéric Denhez | Éditions "Rustica" | 2020 | 87 |
| Consommation alimentaire. En France, la consommation de viande se modifie fortement entre 1960 et 2018 | France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation | SSP | 2020 | — |
| L'abondance frugale comme art de vivre | Serge Latouche | Payot & Rivages | 2020 | 206 |
| L'alimentation à l'ère du local | Arcane | Arcane Research | 2020 | 22 |
| L'impact de la crise de la Covid-19 sur la consommation alimentaire en France | FranceAgriMer | FranceAgriMer | 2020 | 29 |
| Le consommateur responsable | Arcane | Arcane Research | 2020 | 17 |
| No né êêara mâ néara | Alexandre Leurquin, Christiane Leurquin-Kasarherou, Jacqueline de La Fontinelle-Kasaherou, Yvette Boawe | ALK, Académie des langues kanak | 2020 | 130 |
| Quelles innovations pour les différentes catégories de produits de la RHD ? | Arcane | Arcane Research | 2020 | — |
| L'observatoire du rapport des Français aux formats commerciaux dans l'alimentaire Vague 1 | L'Observatoire Société et consommation. France, Philippe Moati | l'OBSOCO | 2019 | 201 |
| Nourrir Paris | Comité d'histoire de la Ville de Paris, Emmanuelle Cronier, Stéphane Le Bras | [Ville de Paris] | 2019 | 64 |
| Du panier à l'assiette | Périco Légasse, Serge Papin, Élodie Lepage | Solar éditions | 2018 | 174 |
| L'alimentation en France | Hélène Hamana | Éd. l'Harmattan | 2018 | 92 |
| Le marché des produits alimentaires transformés en Autriche | Business France. Bureau de Vienne | Business France | 2018 | — |
| Le marché des produits locaux et régionaux | Delphine David, Jérémy Robiolle, Laurent Faibis, Precepta | Xerfi | 2018 | — |
| Aviculture. En avril, les abattages de volailles sont en baisse | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2017 | — |
| Si c'est bon pour moi, j'aime ça ! | Laurent Petitguillaume, Nathalie Hélal, Océane Meklemberg | Impr. Chêne | 2017 | 255 |
| Étude individuelle nationale des consommations alimentaires 3 (INCA 3) | Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. France | [ANSES] | 2017 | 535 |
