IAA

Résumé éditeur

Au 1er semestre 2022, les prix à la production des industries alimentaires et boissons (IAA), hors tabac, augmentent de 10,8 % sur un an, la plus forte hausse depuis 1974 ; en volume, la production des IAA augmente aussi nettement (+ 2,2 %). L'essentiel de la hausse de production se réalise au 1er trimestre (+ 3,9 % sur un an), l'activité ayant ralenti au 2e trimestre (+ 0,6 %). Dans la branche des industries alimentaires, les fabrications augmentent (+ 1,4 %) mais moins que dans celle de la production des boissons (+ 6,8 %). L'excédent en valeur du commerce extérieur des IAA baisse fortement (- 19,1 %), essentiellement au 2e trimestre (- 31,0 %). La forte progression de l'excédent des boissons (+ 12,0 %) ne compense pas le creusement du déficit des productions alimentaires (+ 58,3 %). Sous l'effet de la hausse de la production et surtout des prix, le chiffre d'affaires des IAA croît fortement (+ 11,7 %). L'emploi salarié augmente de 2,7 %.