| Dans les étoiles | Axel Heinich | Jeanne Laffitte | 2022 | 198 |
| Dictionnaire des expressions gourmandes | Stéphane Gillet | Vendemiaire | 2022 | 418 |
| Gastronomie et droit | Alexandre Quiquerez, Université Lumière. Rencontres juridiques. Lyon (23 ; 2019) | Bruylant | 2022 | 200 |
| Histoire(s) de la gastronomie | Éric Glatre | Éd. le Félin | 2022 | 265 |
| La Cité passe à table ! | Benjamin Sirom | [Autrement] | 2022 | 91 |
| La clé anglaise | Laurent Seminel, Nicolas Chatenier | Menu fretin | 2022 | 138 |
| La cuisine de nos écrivains | Académie royale de langue et de littérature françaises. Belgique, André Guyaux, Daniel Droixhe, Danielle Bajomée, Jean Claude Bologne, Jean René Klein, Jean-Baptiste Baronian, Yves Namur, Yves Namur | Académie royale de langue et de littérature françaises | 2022 | — |
| Le cerveau gastronome | Robert Franchineau, Roger Gil | Éd. l'Harmattan | 2022 | 135 |
| Le geste et la manière | Guy Savoy, Jean Brousse | le Cherche-Midi | 2022 | 169 |
| Les 109 chefs & recettes | Gault & Millau | Gault, Millau | 2022 | 459 |
| Les herbes sauvages | Deborah Pierret Watanabe, Hisao Nakahigashi, Ryōko Sekiguchi | Picquier | 2022 | 200 |
| Noma 2.0 | Ditte Isager, Junichi Takahashi, Mette Søberg, René Redzepi | Impr. Chêne | 2022 | 355 |
| On va déguster Paris | Camille Mennesson, Charles Patin O'Coohoon, François-Régis Gaudry, Marielle Gaudry, Stéphane Solier | Marabout | 2022 | 447 |
| Origine non animale | Aurore de La Morinerie, Claire Vallée, David Japy | Impr. Chêne | 2022 | 287 |
| Passion food | Gabriella Christine Da Rocha | E. Flammarion | 2022 | 187 |
| Passions dévorantes | Jean-Jacques Boutaud, Kilien Stengel | le Manuscrit | 2022 | 179 |
| Si Paris était | Amandine Chaignot | le Monde autrement éditions | 2022 | 81 |
| À la table de Rouen | Guillaume Czerw, Valérie Duclos | Editions des falaises | 2022 | 135 |
| À la table du Château royal de Blois | Bruno Guignard, Élisabeth Latrémolière | Presses universitaires François Rabelais | 2022 | 125 |
| À taaable ! | Didier Bontemps, Gérard Bouchu | Z'est éditions | 2022 | 175 |
| Colloques gastronomiques | Horia Salcă | [Editura Transilvania expres] | 2021 | 301 |
| Comme on dîne chez nous | Jean Mathat-Christol, Mathieu Avanzi | le Robert | 2021 | 239 |
| Gastronomie française à la sauce américaine | Rick Fantasia, Sophie Renaut | Le Seuil | 2021 | 260 |
| L'art de nourrir | Bruno Verjus | E. Flammarion | 2021 | 189 |
| L'âme de la Champagne | Anne-Emmanuelle Thion, Philippe Mille | A. Michel | 2021 | 288 |
| Mon almanach gourmand | Alain Dubouillon, Laurent Gerra | le Cherche-Midi | 2021 | 205 |
| Nature | David Gallienne, Yvan Moreau | Solar éditions | 2021 | 255 |
| Petit éloge de la gourmandise | Nicolas d' Estienne d'Orves | Éditions François Bourin | 2021 | 177 |
| Reliefs | Bénédicte Cartelier | le Temps qu'il fait | 2021 | 235 |
| Sacrés chefs ! | Christian Regouby, Emmanuelle Delacomptée, Fanny Briant, Fanny Briant | E. Flammarion | 2021 | 221 |
| Septime, La cave, Clamato, D'une île | Alexandre Guirkinger, Benoit Cohen, Bertrand Grébaut, Théophile Pourriat | Éd. Phaidon | 2021 | 303 |
| Vatel | Nicole Garnier-Pelle | In fine éditions d'art | 2021 | 95 |
| Voyage gourmand dans les Alpes | Christina Holmes, Meredith Erickson, Samuel Bucheli, Émilie Choupin | Glénat | 2021 | 359 |
| Dans le ventre de l'Alsace | Georges Bischoff | la Nuée bleue | 2020 | 260 |
| Gastronomie lyonnaise | Yves Rouèche | De Borée | 2020 | 191 |
| Histoires culinaires | Marc Pieters | Éd. l'Harmattan | 2020 | 266 |
| Jean Sulpice | Jacky Durand, Thomas Dhellemmes | Glénat | 2020 | 223 |
| L'ami des chefs | Anne Akrich, Sébastien Ripari | HarperCollins | 2020 | 218 |
| Le bouquin de la gastronomie | Jean Vitaux | Robert Laffont | 2020 | 1064 |
| Le glouton, le gourmand et le gastronome | Yves Gagneux | Vendemiaire | 2020 | — |