Prochain livre estimé : ~2028-01 (±28 mois)
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1990 | Champagne, le plaisir partagé | Hoebeke | 139 |
| 1990 | Cognac | Hoebeke | 139 |
| 1990 | Salamine | Socomer éd. | 111 |
| 1991 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Éric Glatre.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Paul Brunet | [BPI] (2006) · [BPI] (2008) | 4 |
| Corinne Pelletier | Dunod (2014) · Dunod (2020) | 3 |
| Jean-François Bocquillon | Dunod (2014) · Dunod (2020) | 3 |
| Sabine Sépari |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| [BPI] | 7 |
| Éd. le Félin | 5 |
| Dunod | 4 |
| DEFG éd. | 3 |
| Socomer | 3 |
| E. Flammarion | 2 |
| Hoebeke |
| Attila aux Champs catalauniques, 451 |
| Socomer |
| 114 |
| 1991 | Lépante, 1571 | Socomer | 114 |
| 1992 | El-Alamein, 1942 | Socomer | 122 |
| 1995 | Charles Heidsieck | Stock | 92 |
| 1999 | Champagne | Minerva | 319 |
| 2001 | Chronique des vins de champagne | Castor & Pollux | 488 |
| 2001 | Riesling | E. Flammarion | 89 |
| 2006 | Dictionnaire de la dégustation des vins | [BPI] | 216 |
| 2007 | Dictionnaire de la pâtisserie | [BPI] | 360 |
| 2008 | Dictionnaire de la viande | [BPI] | 352 |
| 2009 | Les 100 mots du champagne | DEFG éd. | 223 |
| 2010 | Dictionnaire de la cuisine | [BPI] | 456 |
| 2011 | Produits et recettes de saison | DEFG éd. | — |
| 2011 | Produits et recettes de saison | DEFG éd. | 67 |
| 2012 | Dictionnaire de l'assaisonnement | [BPI] | 480 |
| 2014 | Champagne, les vins que vous aimerez | impr. de Feret | 349 |
| 2014 | Lexique de la vigne et du vin | Dunod | 217 |
| 2014 | Lexique multilingue de la vigne et du vin | Dunod | 400 |
| 2016 | Dictionnaire des produits de la mer et de l'eau douce | [BPI] | 608 |
| 2019 | Le dictionnaire des chefs Ferrandi | [BPI] | 1510 |
| 2020 | Histoire(s) de vin | Éd. le Félin | 335 |
| 2021 | Dictionnaire de la pêche en eau douce | De Borée | 331 |
| 2022 | Histoire(s) de la gastronomie | Éd. le Félin | 265 |
| 2023 | Des lieux, des hommes et des femmes | Éd. le Félin | 443 |
| 2023 | Histoire(s) de vin | Éd. le Félin | — |
| 2024 | Des chef(fe)s, des lieux, des livres | Éd. le Félin | 327 |
| 2024 | Maîtriser l'anglais de la restauration | Dunod | 533 |
| 2024 | Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin | Dunod | 284 |
| Dunod (2014) · Dunod (2020) |
| 3 |
| Marie-Pierre Mairesse | Dunod (2014) · Dunod (2020) | 3 |
| Robert Obert | Dunod (2014) · Dunod (2020) | 3 |
| Martine Mariage | Dunod (2014) · Dunod (2020) | 3 |
| Véronique Roy | Dunod (2014) · Dunod (2020) | 3 |
| 2 |
| Castor & Pollux | 1 |
| De Borée | 1 |
| Minerva | 1 |
| Socomer éd. | 1 |
| Stock | 1 |
| impr. de Feret | 1 |
