Récompenses hors champ littéraire (cinéma, musique, sport, honorifiques).
Prochain livre attendu depuis ~2024-06 (±8 mois) — pas de nouvelle parution
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2006 | Aide-mémoire de la gastronomie en France | [BPI] | 55 |
| 2007 | La gastronomie | A. Sutton | 127 |
| 2007 | Le grand QCM du vin | Dunod | 219 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2015 | Le lexique culinaire | Ferrandi Paris | Hachette cuisine |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2008 | Oenologie et crus des vins | Patrick Deville, Roger Piallat | J. Villette |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Kilien Stengel.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Hygin Didace Amboulou | Éd. l'Harmattan (2011) · Éd. l'Harmattan (2012) | 6 |
| Xavier Riaud | Éd. l'Harmattan (2011) · Éd. l'Harmattan (2012) | 6 |
| Roger Teyssou | Éd. l'Harmattan (2011) · Éd. l'Harmattan (2012) | 6 |
| Isabelle Papieau |
| 2007 |
| Le petit quiz du vin |
| Dunod |
| 202 |
| 2008 | Chronologie de la gastronomie et de l'alimentation | Librairie du "Temps" | 190 |
| 2008 | L'alimentation bio | Eyrolles | 158 |
| 2008 | Le kit pédagogique de l'enseignant | Eyrolles-Éd. d'Organisation | 134 |
| 2008 | Technologie culinaire | Bertrand-Lacoste | 174 |
| 2009 | 500 QG | Menu fretin | 121 |
| 2009 | Le grand quiz de la bière | LT-J. Lanore | 128 |
| 2009 | Le grand quiz du fromage | LT-J. Lanore | 124 |
| 2010 | Clamecy | A. Sutton | — |
| 2010 | Clamecy Tome II | A. Sutton | 159 |
| 2010 | Le nouveau petit quiz du vin | Dunod | 222 |
| 2011 | Gastronomie, gastrosophie, gastronomisme | Éd. l'Harmattan | 104 |
| 2011 | La Touraine en 200 questions | A. Sutton | 207 |
| 2011 | Pommard ou Pomerol ? | Dunod | 224 |
| 2011 | Un ministère de la gastronomie ? et pourquoi pas ! | Éd. l'Harmattan | 105 |
| 2012 | L'aide alimentaire | Éd. l'Harmattan | 140 |
| 2012 | Montmartre en 200 questions | A. Sutton | 206 |
| 2012 | Traité de gastronomie française | Sang de la terre | 280 |
| 2012 | Une cantine peut-elle être pédagogique ? | Éd. l'Harmattan | 129 |
| 2013 | Histoire divertissante et curieuse de la gastronomie | Grancher | 302 |
| 2013 | Traité des vins de France | Sang de la terre | 158 |
| 2014 | Hérédités alimentaires et identité gastronomique | Éd. l'Harmattan | 119 |
| 2015 | Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires | Honoré Champion éditeur | 302 |
| 2015 | Traité du fromage | Sang de la terre | 255 |
| 2016 | Bien manger et manger bon | Éd. l'Harmattan | 579 |
| 2017 | Choisir son vin | Solar éditions | 190 |
| 2017 | Les classements des vins en France | Éd. l'Harmattan | 269 |
| 2018 | Petit lexique pour comprendre la qualité alimentaire et les labels | Érick Bonnier | 139 |
| 2018 | Philosophie & alimentation | les Éd. Ovadia | 273 |
| 2020 | Le terroir viticole | Presses universitaires François-Rabelais de Tours | 414 |
| 2022 | Passions dévorantes | le Manuscrit | 179 |
| 2023 | La caricature de la gastronomie | Éd. l'Harmattan | 272 |
| 2023 | Transmettre la connaissance du vin à l'avenir | Éd. l'Harmattan | 125 |
| 2024 | Chemins de tables | Ramsay | 171 |
| 2024 | Il était une fois la gastronomie | impr. de Delcourt | 155 |
| 2024 | Petite philosophie de la gastronomie | Bréal | 123 |
| Éd. l'Harmattan (2011) · Éd. l'Harmattan (2012) |
| 6 |
| Roland Guillon | Éd. l'Harmattan (2011) · Éd. l'Harmattan (2012) | 6 |
| Didier Chauvet | Éd. l'Harmattan (2011) · Éd. l'Harmattan (2012) | 6 |
| Frithjof Schuon | Éd. l'Harmattan (2011) · Éd. l'Harmattan (2012) | 6 |
| Philippe Riviale | Éd. l'Harmattan (2011) · Éd. l'Harmattan (2014) | 5 |
| 1 |
| Eyrolles | 1 |
| Eyrolles-Éd. d'Organisation | 1 |
| Grancher | 1 |
| Honoré Champion éditeur | 1 |
| Librairie du "Temps" | 1 |
| Menu fretin | 1 |
| Presses universitaires François-Rabelais de Tours | 1 |
| Ramsay | 1 |
| Solar éditions | 1 |
| [BPI] | 1 |
| impr. de Delcourt | 1 |
| le Manuscrit | 1 |
| les Éd. Ovadia | 1 |
| Érick Bonnier | 1 |
