Dans le ventre de l'Alsace
l'âge d'or de la gastronomie alsacienne, 1470-1620
auteur :Georges Bischoff
Sujets :Coutumes alimentaires · Cuisine alsacienne · Gastronomie · Renaissance
Lieu :Alsace (France)
- Première parution
- 2020
- Éditeur
- la Nuée bleueStrasbourg
- Pages
- 260
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | la Nuée bleue | 978-2-7165-0876-6 | 260 | Strasbourg | AbeBooks · Momox |