Médecin · France
1951 –
Prochain livre estimé : ~2029-06 (±162 mois)
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1978 | Ulcère du bulbe duodénal et duodénites | — | — |
| 1983 | Gastro-entérologie | Maloine | 186 |
| 2007 | La gastronomie | Presses universitaires de France | 127 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2023 | La frite de madame Mérigot et autres curiosités de la littérature gastronomique | Henri-Daniel Wibaut | Editions 41 |
| 2021 | Au Gourmand, Corcellet | Jean-François Nebel | Historiae éditions |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Jean Vitaux.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Michel Meyer | PUF (2015) · Presses universitaires de France (2007) | 8 |
| Roger Dachez | PUF (2015) · Presses universitaires de France (2007) | 8 |
| Henri Bergson | PUF (2015) · Presses universitaires de France (2007) | 7 |
| Alain Bauer |
| 2008 |
| Dictionnaire du gastronome |
| Presses universitaires de France |
| 1008 |
| 2009 | La mondialisation à table | Presses universitaires de France | 203 |
| 2010 | Histoire de la peste | Presses universitaires de France | 203 |
| 2011 | Les petits plats de l'histoire | Presses universitaires de France | 188 |
| 2013 | Le dessous des plats | Presses universitaires de France | 228 |
| 2015 | Au risque de manger | PUF | 327 |
| 2020 | Histoire de la lèpre | Que sais-je ? | 126 |
| 2020 | Le bouquin de la gastronomie | Robert Laffont | 1064 |
| 2021 | Les grandes pandémies de l'histoire | Archipoche | 201 |
| 2023 | Le nouveau monde dans nos assiettes | la Compagnie des pharmaciens bibliophiles | — |
| 2023 | Une histoire de l'ergot de seigle | PUF | 239 |
| PUF (2015) · Presses universitaires de France (2007) |
| 7 |
| Muriel Fabre-Magnan | PUF (2023) · Presses universitaires de France (2007) | 7 |
| Didier Truchet | PUF (2015) · PUF (2023) | 7 |
| Frédéric Laupies | PUF (2015) · Presses universitaires de France (2007) | 7 |
| Bertrand Jacquillat | Presses universitaires de France (2007) · Presses universitaires de France (2008) | 6 |
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