1977 –
Prochaine sortie attendue vers 2027 (cadence ~67 mois)
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2011 | Noma | Éd. Phaidon | 354 |
| 2018 | Le guide de la fermentation du Noma | Éditions du Chêne | 455 |
| 2022 | Noma 2.0 | Impr. Chêne | 355 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de René Redzepi.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Hervé Tullet | Éd. Phaidon (2011) | 1 |
| Alix Paré | Impr. Chêne (2022) | 1 |
| Beatrice Alemagna | Éd. Phaidon (2011) | 1 |
| Amelia Jones |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| Impr. Chêne | 1 |
| Éd. Phaidon | 1 |
| Éditions du Chêne | 1 |
| 1 |
| Ferran Adrià | Éd. Phaidon (2011) | 1 |
| Guillaume Evin | Impr. Chêne (2022) | 1 |
| Colman Andrews | Éd. Phaidon (2011) | 1 |
| Nicolas Vial | Impr. Chêne (2022) | 1 |