Récompenses hors champ littéraire (cinéma, musique, sport, honorifiques).
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1949 | Larousse gastronomique | Prosper Montagné, Alfred Gottschalk | — |
| 1938 | Larousse gastronomique | Larousse, Prosper Montagné | Larousse |
Traduits par le ou les mêmes traducteurs que Auguste Escoffier.
| Auteur | Via | Communs |
|---|---|---|
| Heather Luke | Gisèle Pierson | 1 |
| Elizabeth Wilhide | Gisèle Pierson | 1 |
| Stewart Walton | Gisèle Pierson | 1 |
| Lesley Taylor |
| 96 |
| 1912 | Le livre des menus | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 162 |
| 1927 | Le Riz, l'aliment le meilleur, le plus nutritif. Cent vingt recettes pour l'accommoder | — | — |
| 1928 | L'Aide-mémoire culinaire, suivi d'une étude sur les vins français et étrangers à l'usage des cuisiniers, maitres d'hôtels et garçons de restaurant | — | — |
| 1929 | La Vie à bon marché. La Morue. Quatre-vingt-deux recettes pour l'accommoder | — | — |
| 1934 | Ma cuisine. 2 500 recettes | Ernest Flammarion éditeur | 703 |
| 1985 | Souvenirs inédits | J. Laffitte | 193 |
| 1989 | Grande cuisine traditionnelle | E. Flammarion | 192 |
| 1996 | Le livre des menus | Éd. du Félin | 192 |
| 1997 | Le riz | Éditions Agora | 72 |
| 2002 | Les trésors culinaires de la France | [BPI] | 176 |
| 2006 | L'aide-mémoire culinaire | E. Flammarion | 360 |
| 2010 | Le guide culinaire interactif | [F. Herbez] | — |
| 2011 | Souvenirs culinaires | [Mercure de France] | 247 |
| 2020 | Projet d'assistance mutuelle pour l'extinction du paupérisme | Association des bibliothèques gourmandes | 48 |
| 1938 | Les poissons, crustacés, coquillages, les oeufs | Michel Bouzy | Blondel la Rougery |
| 1929 | Les poissons, coquillages, crustacés et leur préparation culinaire | Michel Bouzy | Impr.-édit. Blondel La Rougery |
| 1 |
| Françoise Barbira Freedman | Gisèle Pierson | 1 |
| Hilary Devonshire | Gisèle Pierson | 1 |
| Kevin McCloud | Gisèle Pierson | 1 |
| Patricia Carter | Gisèle Pierson | 1 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Auguste Escoffier.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Honoré de Balzac | E. Flammarion (1985) · E. Flammarion (1988) | 8 |
| Henri Troyat | E. Flammarion (1970) · E. Flammarion (1985) | 6 |
| Andrée Chedid | E. Flammarion (1985) · E. Flammarion (1988) | 6 |
| Wilhelm Grimm | E. Flammarion (1985) · E. Flammarion (1988) | 6 |
| Jacob Grimm | E. Flammarion (1985) · E. Flammarion (1988) | 6 |
| Anne-Marie Chapouton | E. Flammarion (1985) · E. Flammarion (1988) | 5 |
| Jean-Jacques Rousseau | E. Flammarion (1993) · E. Flammarion (2001) | 5 |
| Victor Hugo | E. Flammarion (1970) · E. Flammarion (1985) | 5 |
| [BPI] |
| 1 |
| [F. Herbez] | 1 |
| [Mercure de France] | 1 |
| au bureau de "l'Art culinaire" | 1 |
| bibliothèque de "l'Art culinaire" | 1 |
| bureaux de "l'Art culinaire" | 1 |
| le Grand livre du mois | 1 |
| Éd. du Félin | 1 |
| Éditions Agora | 1 |
| Éditions J'ai lu | 1 |
