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Études
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Alfred Gottschalk — 2 œuvres
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Alfred Gottschalk
Œuvres
2
Total pages
0
Période d'activité
1948–1949
Prochaine sortie estimée
—
Pas assez de données (≥3 publis requises)
Bibliographie (2)
Année
Titre
Éditeur
Pages
1948
Histoire de l'alimentation et de la gastronomie
Hippocrate
—
1949
Larousse gastronomique
—
—
Comme contributeur (1)
Année
Titre
Auteur(s) principal
Éditeur
1938
Larousse gastronomique
Larousse
,
Prosper Montagné
Larousse
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