suivi d'une étude sur les vins français et étrangers à l'usage des cuisiniers, maîtres d'hôtels et garçons de restaurant
Sujet :Cuisine
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2006 | E. Flammarion | 978-2-08-120117-0 | 360 | Paris | AbeBooks · Momox |
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