Prosper Montagné — 11 œuvres

Prosper Montagné

1865 – 1948

Œuvres11

Total pages5 470médiane 329 p.

Présence au catalogue1900–1967rééditions incluses

Autres distinctions (1)

Récompenses hors champ littéraire (cinéma, musique, sport, honorifiques).

chevalier de la Légion d'honneur

Bibliographie (11)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1900	La grande cuisine illustrée	impr. A. Chêne	533
1910	La Cuisine diététique, 500 recettes culinaires à l'usage des dyspeptiques, par Dr Félix Regnault,... Prosper Montagné,...	Vigot frères	275
1918	La bonne chère pas chère sans viande	P. Lafitte	127
1918	Manuel du bon cuistot et de la bonne ménagère	Chapelot	200
1929	Le grand livre de la cuisine	E. Flammarion	1480
1930	Le Festin occitan...	Editions d'art Jordy	110
1931	Les Délices de la table, ou les Quatre saisons gourmandes, petit traité de cuisine transcendante à l'usage des gens de bon goût et des amateurs du bien manger. [800 recettes et menus.]	E. Flammarion	382
1938	Larousse gastronomique	Larousse	1087
1941	Cuisine avec et sans tickets	Larousse	212
1949	Larousse gastronomique	—	—
1967	Nouveau Larousse gastronomique	Larousse	1064

Comme contributeur (2)

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1934	- La Bonne Cuisine végétalienne. Recettes pratiques. Préface de Prosper Montagne	Maïa Charpentier	—
1913	Au pays de Cocagne	Louis Rieux	Impr. générale du Tarn

Comme éditeur intellectuel (1)

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1826	Physiologie du gout, ou Méditations de gastronomie transcendante	Jean Anthelme Brillat-Savarin	—

Publiés au même moment, chez le même éditeur

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Prosper Montagné.

Auteur	Contexte(s)	Croisements
Abel Hermant	E. Flammarion (1929) · E. Flammarion (1931)	3
Claude Farrère	E. Flammarion (1929) · E. Flammarion (1931)	2
Charles Maurras	E. Flammarion (1929) · E. Flammarion (1931)	2
Larousse

Édité chez

Éditeur	Œuvres
Larousse	3
E. Flammarion	2
Atelier du Gué	1
Chapelot	1
Editions d'art Jordy	1
P. Lafitte	1
Vigot frères

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