Super LivreSuper livre
LivresAuteursÉditeursGroupesGenresLieuxPrixÉtudesSources

Catalogue

  • Tous les livres
  • Tous les auteurs
  • Tous les éditeurs
  • Tous les genres
  • Tous les sujets
  • Tous les lieux
  • Tous les prix

Explorer

  • Études & analyses
  • Recherche

Données

  • Toutes les sources
  • BNF — dépôt légal
  • Wikidata

À propos

  • Le projet
SLSuper Livre·●Le répertoire des livres publiés en France
Libre de citation avec lien
Données : BNF (dépôt légal) · Wikidata — build superlivre
← Tous les sujets

Cuisine

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées3 788
Période1655–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

TitreAuteur(s)ÉditeurAnnéePages
Bon appétit !Paul BocuseE. Flammarion1989198
Croque cerveauHenri Séguin, Monique Le Poncin-Séac'hStock1989171
Cuisine utopiqueUniversité nomade. FranceA tempera éd.198952
GourmandiseBibliothèque municipale. Dijon[Bibliothèque municipale]198956
Grande cuisine traditionnelleAuguste Escoffier, Gisèle PiersonE. Flammarion1989192
Grande et petite histoire des cuisiniers de l'Antiquité à nos joursMaguelonne Toussaint-Samat, Mathias LairRobert Laffont1989371
Gravures gourmandesClaude Carcassonne, Tiennick KérévelC. Carcassonne1989—
Journal secret d'un célibataire gourmandPatrice DardAcropole1989306
L'Ambroisie, place des Vosges à ParisBernard PacaudRobert Laffont1989320
La Cuisine en 950 photorecettesFrédéric Lebain, Jean-Paul PaireaultSolar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)1989271
Le Moyen âge à tableBruno LauriouxA. Biro1989154
Le Tour du monde en 80 recettes 1Bruno MaisonobeB. Maisonobe1989—
Le compagnon traiteur 2Guy Aubert, Jacques CharretteJ. Villette1989202
Les Grands plats uniquesBlanche VergneFrance Loisirs198994
Les Liturgies de la tableLéo MoulinFonds Mercator1989423
Les Menus FretinGilles VidalN. Gauvin198960
Les Recettes secrètesPatrick LenôtreA. Michel1989375
Les Tables de fêteGérard Vié, Jean-Pierre Dieterlen, Élisabeth ScottoO. Orban1989175
Les carnets de cuisine de MonetClaire Joyes, Jean-Bernard Naudin, Jean-Marie Toulgouat, Joël Robuchon, Nanou BillaultImpr. Chêne1989190
Livre officiel des inventions et des créations culinaires 1Conservatoire national de cuisine. France, Dominique Weber, Vincent Weber[BPI]198978
Ma cuisineJean Pierre Lagiewski, Régine DeforgesRamsay-Ed. N°11989182
Que faire avec une poêle et une casserole ?Jean-Pierre Desmond, Lazare Bitoun"l'Etudiant"1989207
Recettes familiales et menus de Françoise BernardFrançoise BernardHachette1989394
Technologie culinaire à la carte 2Jean-Marc Wolff, Jean-Pierre LeblandJ. Lanore, éditeur1989183
À la fortune du potMathias LairAcropole1989260
Á la bonne franquetteChristine JadoulDuculot1989157
500 conseils aux cuisinières débutantes et aux hommes seulsCoco JobardJ. Lyon1988184
Bonne cuisine, beaux enfantsCatherine Amsallem, Dominique PatéRamsay1988248
Brevet professionnel, CuisinierFrance. Direction des lycées et collègesCentre national de documentation pédagogique, 29, rue d'Ulm198837
Cuisine de femmesRené MargeridonRMC1988255
Cuisine douceBrigitte CavadiasS. Messinger1988235
Cuisine saveur, cuisine minceurWeight watchers FranceP. Belfond (impr. E. Puyfourcat fils et Cie)1988382
Cuisiner en 5 minutesLisa BiondiDe Vecchi1988157
Cuisines-identitésDaniel Baggioni, Jean-Claude Carpanin Marimoutou, Programme Culture(s) empirique(s) et identité(s) culturelle(s) à la RéunionPubl. de l'Université de la Réunion1988200
Fiches techniques de fabricationJoël AngladeCentre régional de documentation pédagogique, 1, rue du Périgord (Impr. universitaire)1988105
Fêtes tout vous même autour d'un thèmeChristine BonnetonC. Bonneton1988207
Gastronomie au four à micro-ondesÉlisa Vergneimpr. de Cíl1988127
Je cuisine à toute vapeurYvonne de BlaunacMA éd.1988195
La BD de la cuisineDaniel Dubois, Gisèle DuboisDargaud198848
La Cuisine simple des grands chefsAndré Bouillaud, Monique MaineFixot1988199
← PrécédentPage 85 / 95 · 3 788 résultatsSuivant →