Dominique Weber

Œuvres16

Total pages3 326médiane 234 p.

Période d'activité1979–2000

Prochaine sortie estimée2000-06±38 mois · mix régression+cadence

Prochain livre attendu depuis ~2000-06 (±38 mois) — pas de nouvelle parution

Bibliographie (16)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1979	Les Bonnes recettes des provinces de France	Bordas	351
1981	100 [Cent] plats du jour en fiches techniques	Éditions B. P. I.	238
1981	Bien nourrir son enfant	"Parents"	319
1981	Les Bonnes recettes des pays de la Méditerranée	Bordas	224
1982	100 [Cent] desserts faciles en fiches techniques	Éditions B. P. I.	246
1985	100 entrées en fiches techniques	Éditions B. P. I.	230
1986	100 nouveaux plats du jour en fiches techniques	Éditions B. P. I.	223
1986	40 menus en fiches techniques et 200 recettes	[BPI]	217
1988	Petits fours et assortiments en fiches techniques, 100 recettes et variantes	[BPI]	—
1988	Petits fours et assortiments en fiches techniques, 100 recettes et variantes 1	Éditions B. P. I.	240
1989	100 recettes de poissons en fiches techniques	[BPI]	—
1989	Petits fours et assortiments en fiches techniques, 100 recettes et variantes 2	[BPI]	240
1990	Volaille et gibier en fiches techniques	[BPI]	256
1991	Les fonds et les sauces	[BPI]	143
1997	Les meilleurs plats du jour en fiches techniques	[BPI]	224
2000	Tour de France des cuisines régionales	Edisud	175

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1989	Livre officiel des inventions et des créations culinaires 1	Conservatoire national de cuisine. France	[BPI]

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Dominique Weber.