Cuisines-identités

auteur :Programme Culture(s) empirique(s) et identité(s) culturelle(s) à la Réunion

éditeur intellectuels :Jean-Claude Carpanin Marimoutou, Daniel Baggioni

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Genre :Enquêtes

Sujets :Coutumes alimentaires · Cuisine · Identité collective · Réunion · Réunionnais · Société

Première parution: 1988
Éditeur: Publ. de l'Université de la Réunion
Saint-Denis-de-la-Réunion
Pages: 200
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1988	Publ. de l'Université de la Réunion	2-905861-03-7	200	Saint-Denis-de-la-Réunion	AbeBooks · Momox

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