Cuisinier · restaurateur · chef cuisinier ou chef cuisinière · France
1945 – 2018
Récompenses hors champ littéraire (cinéma, musique, sport, honorifiques).
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1986 | Ma cuisine pour vous | Robert Laffont | 379 |
| 1992 | Le meilleur et le plus simple de Robuchon | Robert Laffont | 341 |
| 1993 | Les dimanches de Joël Robuchon | Impr. Chêne | 183 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2009 | Recettes et techniques culinaires en vidéo Volume 4 | Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher | [BPI] |
| 2007 | Le grand Larousse gastronomique | Larousse | Larousse |
Traduits par le ou les mêmes traducteurs que Joël Robuchon.
| Auteur | Via | Communs |
|---|---|---|
| Patricia Wells | Sylvie Girard-Lagorce | 1 |
| Lothar Kampmann | Sylvie Girard-Lagorce | 1 |
| Flavio Sasso | Sylvie Girard-Lagorce | 1 |
| Michaël Brix |
| 1994 | Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre | Robert Laffont | 250 |
| 1995 | Le carnet de route d'un compagnon cuisinier | Librairie Payot | 211 |
| 1996 | Le meilleur & le plus simple de la France | Robert Laffont | 326 |
| 1997 | Cuisinez comme un grand chef | TF1 [éd.] | 253 |
| 1998 | Cuisinez comme un grand chef Volume 2 | TF1 [éd.] | 254 |
| 1998 | Le meilleur et le plus simple pour maigrir | le Grand livre du mois | 205 |
| 1999 | A. Ducasse, B. Loiseau, J. Robuchon racontent la cuisine aux enfants | Noesis | 105 |
| 2000 | Bon appétit, bien sûr | Compagnie 12 | 221 |
| 2000 | Bon appétit, bien sûr | Compagnie 12 | — |
| 2000 | Cuisinez comme un grand chef Tome 1 | Librairie générale française | 341 |
| 2001 | Bon appétit, bien sûr | Compagnie 12 | 221 |
| 2001 | Cuisinez comme un grand chef Tome 2 | Librairie générale française | 351 |
| 2002 | Bon appétit, bien sûr [Volume 4] | Compagnie 12 | 221 |
| 2002 | Cuisinez comme un grand chef Tome 3 | Librairie générale française | 350 |
| 2004 | Les desserts | Librairie générale française | 254 |
| 2004 | Les poissons, coquillages, mollusques, crustacés | Librairie générale française | 351 |
| 2004 | Recettes de grands chefs | Librairie générale française | — |
| 2005 | Viandes et volailles | Librairie générale française | 252 |
| 2006 | Légumes et salades | Librairie générale française | 221 |
| 2006 | Tout Robuchon | impr. de Perrin | 767 |
| 2009 | 155 recettes pour mincir et rester mince enfin ! | A. Ducasse | 124 |
| 2009 | Best of Joël Robuchon | A. Ducasse | 61 |
| 2009 | Robuchon facile | A. Ducasse | 111 |
| 2010 | Grand livre de cuisine de Joël Robuchon | A. Ducasse | 504 |
| 2011 | La cuisine de Robuchon par Sophie | A. Ducasse | 279 |
| 2013 | Comment je suis devenu chef | Globe | 171 |
| 2013 | Grand livre de cuisine | A. Ducasse | 504 |
| 2014 | Food & life | Assouline | 169 |
| 2015 | Le nouveau coaching minceur & bien-être | Lec | 339 |
| 2004 | La jeunesse n'a pas d'âge | Paul Elbaz | "Ellébore" |
| 1997 | Le guide du restaurateur | Cabinet E3C | Finance conseil |
| 1994 | Soupes, potages et consommés | Élisabeth Scotto | Impr. Chêne |
| 1989 | Les carnets de cuisine de Monet | Claire Joyes | Impr. Chêne |
| 1 |
| Zhenhuan Zhang | Sylvie Girard-Lagorce | 1 |
| Thomas Gwinner | Sylvie Girard-Lagorce | 1 |
| Mario Gomboli | Sylvie Girard-Lagorce | 1 |
| Susan Hermann Loomis | Sylvie Girard-Lagorce | 1 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Joël Robuchon.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Max Gallo | Librairie générale française (1996) · Librairie générale française (1998) | 12 |
| Robert Ludlum | Librairie générale française (2000) · Librairie générale française (2002) | 12 |
| Madeleine Chapsal | Librairie générale française (1996) · Librairie générale française (1998) | 11 |
| Christian Signol | Librairie générale française (1998) · Librairie générale française (1999) | 11 |
| Patricia Cornwell | Librairie générale française (1996) · Librairie générale française (1998) | 11 |
| Amélie Nothomb | Librairie générale française (1996) · Librairie générale française (1998) | 11 |
| Jack Higgins | Librairie générale française (1996) · Librairie générale française (1998) | 11 |
| Mary Higgins Clark | Librairie générale française (1996) · Librairie générale française (1998) | 10 |
| 1 |
| Assouline | 1 |
| Cie 12 | 1 |
| Globe | 1 |
| Impr. Chêne | 1 |
| Lec | 1 |
| Librairie Payot | 1 |
| Marabout | 1 |
| Noesis | 1 |
| Solar éditions | 1 |
| impr. de Perrin | 1 |
| Éditions du Chêne | 1 |
