Sujets :Cuisine · Restauration collective · Étude et enseignement (secondaire)
Lieu :France
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1988 | Centre national de documentation pédagogique, 29, rue d'Ulm | 2-240-70213-3 | 37 | Paris | AbeBooks |
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