Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| la Découverte |
| 2024 |
| 341 |
| Géopolitique du blé | Sébastien Abis | A. Colin | 2023 | 239 |
| Fiches filière. Blé tendre | Nouvelle-Aquitaine. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt | SRISE Nouvelle-Aquitaine | 2021 | — |
| Gluten, l'ennemi public ? | Manuela Servais, Patrizia Marani, Patrizia Marani | ARTE France développement | 2021 | — |
| Le retour de la puissance céréalière russe | Caroline Dufy | P. Lang | 2021 | 271 |
| À la recherche du blé vivant | Jean-Philippe de Tonnac, Roland Feuillas | Éd. Actes sud | 2021 | 186 |
| Campagne agricole millésimée 2020. Blé tendre en Île-de-France en 2020 | Ile-de-France. Service régional de statistique agricole | SRISE Ile-de-France | 2020 | — |
| Le blé, une ambition pour la France | Henri de Benoist, Yannick Le Bourdonnec | J. Tallandier | 2019 | 189 |
| Notre pain est politique | Groupe Blé. Auvergne-Rhône-Alpes, Mathieu Brier | Éditions de la Dernière lettre | 2019 | 207 |
| Paysans-boulangers | Adrien Pelletier, Yanis Irhir | France agricole | 2019 | 215 |
| Blés de pays et autres céréales à paille | Jean-Pierre Bolognini, Ruth Stegassy | Ulmer | 2018 | 247 |
| Filière blé dur | Nouvelle-Aquitaine. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale | SRISE Nouvelle-Aquitaine | 2018 | — |
| Filière blé tendre | Nouvelle-Aquitaine. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale | SRISE Nouvelle-Aquitaine | 2018 | — |
| Le commerce du blé entre l'Algérie et la France, XVIe-XIXe siècles | Ismet Touati | Éd. Bouchène | 2018 | 609 |
| Pratiques phytosanitaires. Blé tendre 2014 | Centre-Val de Loire. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Centre-Val de Loire | 2018 | — |
| Enquête pratiques culturales Blé dur 2013-2014 | Pays de la Loire. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Pays de la Loire | 2017 | — |
| Agriculture et climat | Mohammed Sadiki, Sébastien Abis | Iris éditions | 2016 | 153 |
| Géopolitique du blé | Didier Nedelec, Pierre Rayé, Salomé Lamolinerie, Sébastien Abis | Iris éditions | 2015 | 269 |
| Enquête pratiques culturales appliquées au blé dur dans les Pays de la Loire. Blé dur | Pays de la Loire. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Pays de la Loire | 2014 | — |
| Prospective filière française semences de blé tendre | FranceAgriMer, Groupement national interprofessionnel des semences, graines et plants. France | FranceAgriMer | 2013 | 116 |
| La panification des moeurs | Daunik Lazro, Gwladys Déprez, Gwladys Déprez | Le-Lokal [prod., distrib.] | 2012 | — |
| La filière céréalière en 2008. Le Poitou-Charentes | Poitou-Charentes. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Poitou-Charentes | 2010 | — |
| La filière du blé tendre en Île-de-France – 2009, rendement exceptionnel pour le blé tendre mais des prix bas | Ile-de-France. Service régional de statistique agricole | SRISE Ile-de-France | 2010 | — |
| Le blé, l'autre or des Romains | Forum antique. Bavay, Nord | Musée-Site archéologique départemental à Bavay | 2010 | 112 |
| La mouture du blé | Claude Willm | Ed. CEMP | 2009 | 299 |
| La plèbe frumentaire dans les témoignages épigraphiques | Catherine Virlouvet | Ecole française de Rome | 2009 | 300 |
| La filière céréalière en 2007. Le Poitou-Charentes | Poitou-Charentes. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Poitou-Charentes | 2008 | — |
