Les pratiques culturales du blé en 2011

Résumé éditeur

Le blé est la premièregrande culture de larégion Midi-Pyrénées.Elle est présente dansles huit départementsmais l'enquête sur lespratiques n'est représentative qu'àl'échelon régional. De ce fait, cettepublication ne présente que desrésultats régionaux.2011 est une année particulière avecun printemps très sec.L'itinéraire technique du blé tendre etdu blé dur est décrit avec desindicateurs qui situent les pratiquesdes céréaliers de la région en termede gestion de l'inter-culture, defertilisation et de protectionphytosanitaire.