| L'objet du délit | Bernard Marcadé, Jean-Claude Silbermann | Sixtus éd. | 1991 | 70 |
| L'âge du siècle | Arnaud Baumann, Jean-Yves Gaillac, Olivier Messiaen, Tiffy Morgue | Éd. le Félin | 1991 | 143 |
| L'éducation dans la ville | Danièle Grobsheiser Sodré, Paulo Freire | Paideia ed. | 1991 | 136 |
| La merveille et l'obscur | Christian Bobin | Éd. Paroles d'aube | 1991 | 83 |
| La ronde ou Le peintre interrogé | Armelle Auris, Maurice Matieu, Philippe Sergeant | Éd. l'Harmattan | 1991 | 61 |
| Le dandy de grand chemin | Jean-Edern Hallier, Jean-Louis Remilleux | M. Lafon | 1991 | 221 |
| Le désir d'être inutile | Bruno Lagrange, Bruno Lagrange, Dominique Petitfaux, Hugo Pratt | Robert Laffont | 1991 | 280 |
| Le monde crie, l'Eglise murmure | Christophe Wargny, Jacques Gaillot | Syros-Alternatives | 1991 | 199 |
| Le poète et son écriture | Raymond Lèques | R. Lèques | 1991 | — |
| Les confessions d'un Arabe catholique | François Abou Mokh, François Mourvillier, Joëlle Chabert-Choisnard | Centurion | 1991 | 264 |
| Les racines du monde | André Leroi-Gourhan, Claude-Henri Rocquet, Claude-Henri Rocquet | Librairie générale française | 1991 | 314 |
| Mahfouz par Mahfouz | H̱ālid ʿUṯmān, Najib Mahfouz, Ǧamāl al- Ġīṭānī | Sindbad | 1991 | 168 |
| Moebius | Numa Sadoul | Casterman | 1991 | 198 |
| Nathalie Sarraute | Arnaud Rykner | Le Seuil | 1991 | 205 |
| Norbert Elias par lui-même | Arend Jan Heerma van Voss, Bram van Stolk, Jean-Claude Capèle, Norbert Elias | A. Fayard | 1991 | 183 |
| Où va le temps qui passe ? | François Fejtö, Jacqueline Cherruault-Serper | impr. de Balland | 1991 | 244 |
| Pauses | Jacques Lassalle, Yannic Mancel | Éd. Actes sud | 1991 | 302 |
| Pierre Tal Coat | Eddy Devolder | Tandem | 1991 | 46 |
| Que dire, que faut-il dire aux hommes ? | Bernard Molinié, Guy Cavagnac, Jean Digot, Pierre Soulages | Éditions du Rouergue | 1991 | 313 |
| Star-stress | François Chemel, Olivier Robichon, Sylviane Moukheiber | Ramsay | 1991 | 260 |
| Un taoïste d'honneur | Didier Gazagnadou, Joseph Needham | Éd. du Félin | 1991 | 155 |
| Vita di Moravia | Alain Elkann, Alberto Moravia, Jean-Marie Laclavetine | C. Bourgois | 1991 | 346 |
| Voyeur de première | Franck Maubert | Mentha | 1991 | 69 |
| Zement | Michel Dezoteux | le Cargo | 1991 | — |
| À bâtons rompus avec Bohumil Hrabal | Bohumil Hrabal, Christian Salmon | Critérion | 1991 | 79 |
| À dire vrai | Gilles Plazy | F. Bourin | 1991 | 214 |
| A chacun sa France | Liliane Lazar, Nadine Dormoy | P. Lang | 1990 | 181 |
| Aimer, enseigner la poésie | Association française des enseignants de français, Daniel Delas | Syros-Alternatives | 1990 | 264 |
| Ainsi parle le Dalaï-Lama | Claude B. Levenson | impr. de Balland | 1990 | 225 |
| Comédiennes en mémoire | Daniel Besnehard | Éd. Actes sud | 1990 | 140 |
| Conduire un entretien | Armelle de Pianelli, Jean-Maurice Vergnaud | les Editions d'organisation (Beaugency, Impr. du Notariat) | 1990 | 39 |
| Confidences d'un homme-crayon | Eddy Devolder, Milo Manara | Vertige graphic | 1990 | 58 |
| Confrontations avec Antoine Vitez | Antoine Vitez | Fondation européenne des métiers de l'image et du son | 1990 | 39 |
| Conversation avec Bergman | Ingmar Bergman, Olivier Assayas, Stig Björkman | "Cahiers du cinéma" | 1990 | 125 |
| Conversations avec Alice Raillard | Alice Raillard, Jorge Amado | Gallimard | 1990 | 326 |
| Conversations avec André Gide | André Gide, Claude Mauriac | A. Michel | 1990 | 307 |
| Conversations avec Jean-Christophe Ammann | Jean-Christophe Ammann, Rémy Zaugg | Art & art | 1990 | 257 |
| Conversations avec Simenon | Francis Lacassin, Georges Simenon | la Sirène | 1990 | 173 |
| Corse, entretiens avec 19 personnalités | Ange-Laurent Bindi | Éd. l'Harmattan | 1990 | 153 |
| Coup de passion | François Guérif, Freddy Michalski, James Ellroy, Jean-Pierre Deloux | Rivages | 1990 | 97 |