| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1986 | La Cuisine des grands chefs de France | Robert J. Courtine, André Daguin, Jean-Pierre Xiradakis, Jean-Marie Amat, Marie-José Ciona, Claude Darroze, Marie-Claude Gracia, Pierre Laporte, Roland Mazere |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1974 | La Cuisine scandinave | Dale Brown | Time Life |
Traduits par le ou les mêmes traducteurs que Robert J. Courtine.
| Auteur | Via | Communs |
|---|---|---|
| William Lyttelton | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Emmanuel Rodocanachi | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Pierre Paraf | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Victorine de Chastenay |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| Denoël | 7 |
| la Manufacture | 6 |
| Le correspondant | 5 |
| Robert Laffont | 5 |
| [La table ronde] | 5 |
| Charavay | 4 |
| Le correspondant |
| — |
| 1866 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Napoléon Ier, empereur des Français] | Le correspondant | — |
| 1874 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Léon X] | Revue politique et littéraire | — |
| 1880 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Anne-Hilarion de Cotentin, comte de Tourville] | Charavay | — |
| 1880 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Camille Desmoulins] | Charavay | — |
| 1880 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Claude Joseph Rouget de Lisle] | La Nouvelle revue | — |
| 1880 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Michel de L'Hospital] | Charavay | — |
| 1880 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Pierre-André de Suffren de Saint-Tropez] | Charavay | — |
| 1886 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Édouard Drumont] | Le correspondant | — |
| 1887 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Léon Daudet] | La Nouvelle revue | — |
| 1894 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Stéphanie-Félicité Du Crest, comtesse de Genlis] | Le correspondant | — |
| 1895 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Marcel Proust] | La Revue hebdomadaire | — |
| 1905 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Edouard Branly] | Le correspondant | — |
| 1907 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Benjamin Franklin] | Le Petit Journal | — |
| 1912 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Charles de Batz de Castelmore, comte d'Artagnan] | [éditeurs divers] | — |
| 1918 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Henri Gouraud] | la Revue de Paris | — |
| 1920 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Edouard Bénès] | Le Monde nouveau | — |
| 1925 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Pierre Champion] | Etudes | — |
| 1928 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Anthelme Collet] | La Revue de France | — |
| 1935 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Georges Blond] | Les Nouvelles littéraires | — |
| 1935 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Georges Simenon] | Les Nouvelles littéraires | — |
| 1936 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Marius Richard] | Impr. de la République | — |
| 1940 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Pierre Costantini] | AFIP | — |
| 1941 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur William Pitt] | Pariser Zeitung | — |
| 1943 | [Recueil. Dossiers biographiques Boutillier du Retail. Documentation sur Paul de Pradel de Lamase] | L'Atelier | — |
| 1944 | Le Capitaine | Éditions Paul Beuscher | — |
| 1952 | Drôle de macchabée | A. Fleury | 204 |
| 1953 | A la découverte de l'Allemagne | Ed. touristiques et littéraires | 369 |
| 1953 | Guide du touriste lettré. A la découverte de l'Allemagne | Ed. touristiques et littéraires | 369 |
| 1954 | Le Plus doux des péchés, gastronomie ininterrompue. Images de Jan Mara | — | — |
| 1956 | L'assassin est à votre table | éditions de la Pensée moderne | 223 |
| 1958 | Monsieur Hasard contre P. S | — | — |
| 1958 | Monsieur Hasard mène la danse... [Préface d'Albert Simonin.] | — | — |
| 1959 | Attention ! Tanger ! Une aventure de M. Hasard | — | — |
| 1959 | Monsieur Hasard joue et gagne | — | — |
| 1959 | Un gourmand à Paris | B. Grasset | 407 |
| 1960 | A boire, à boire !, des jus de fruits à la cave | A. Fayard | 176 |
| 1960 | Le tour du monde en 80 plats et 200 recettes succulentes | Gérard et Cie | 160 |
| 1960 | Tous les cocktails et les boissons rafraîchissantes | Gérard et Cie | 156 |
| 1960 | Un nouveau savoir manger | B. Grasset | 234 |
| 1962 | Les dimanches de la cuisine | [La table ronde] | 254 |
| 1963 | 450 recettes originales à base de fruits | éditions de la Pensée moderne | 191 |
| 1963 | La Cuisine du monde entier | Gérard et Cie | 448 |
| 1963 | La Vraie cuisine française | Gérard et Cie | 438 |
| 1965 | Célébration de l'asperge | R. Morel | 53 |
| 1965 | Mangez-vous français ? | SEDIMO | 244 |
| 1967 | Où manger quoi à Paris | Hachette | 255 |
| 1968 | Toutes les boissons et les recettes au vin | Larousse | 196 |
| 1969 | 5.000 recettes | Centre national du livre familial | 604 |
| 1969 | La Cuisine des fleurs ou l'Art de les déguster en 100 recettes | D. Halévy | 95 |
| 1970 | Guide de l'homme arrivé | [La table ronde] | 320 |
| 1970 | La Gastronomie | Presses universitaires de France | 128 |
| 1971 | La Cuisine au fromage | Denoël | 149 |
| 1971 | Les Fruits de mer | Denoël | 167 |
| 1971 | Les Vacances dans votre assiette | A. Fayard | 591 |
| 1972 | Dictionnaire des fromages | Larousse | 255 |
| 1972 | Grillades et barbecue | Denoël | 144 |
| 1972 | L'Escargot est dans l'escalier | [La table ronde] | 164 |
| 1972 | La Cuisine au vin | Denoël | 152 |
| 1972 | Les Poissons de mer | Denoël | 126 |
| 1972 | Les Salades | Denoël | 122 |
| 1972 | Poulardes et poulets | Denoël | 124 |
| 1973 | Mes repas les plus étonnants | Robert Laffont | 242 |
| 1974 | Larousse des fromages | Larousse | 253 |
| 1974 | Le cahier de recettes de madame Maigret | Robert Laffont | 269 |
| 1976 | Balzac à table | Robert Laffont | 347 |
| 1977 | La Cuisine française | Marabout | 444 |
| 1977 | Mon bouquet de recettes | Marabout | 423 |
| 1978 | Gourmandissimo | A. Michel | 222 |
| 1978 | Zola à table | Robert Laffont | 499 |
| 1980 | Guide de la France gourmande | P. Bordas | 280 |
| 1980 | Le Cuisinier Durand | Laffitte | 469 |
| 1981 | Les Recettes des chefs de France | Éditions Hologramme | 192 |
| 1982 | Toute la cuisine française et étrangère | Éditions Publimonde | 518 |
| 1983 | Géographie gourmande de Paris | J. Laffitte | — |
| 1984 | Au cochon bleu | le Pré aux clercs | 197 |
| 1984 | Il était une fois des recettes | E. Flammarion | 319 |
| 1984 | La vie parisienne | impr. de Perrin | 370 |
| 1985 | Guide Courtine de Paris | E. Flammarion | 383 |
| 1985 | Le ventre de Paris | impr. de Perrin | 406 |
| 1986 | La Cuisine des grands chefs de France | Radio France | — |
| 1987 | Guide du Paris gourmand | E. Flammarion | 367 |
| 1987 | La rive gauche | impr. de Perrin | 288 |
| 1987 | Les Fromages | Larousse | 253 |
| 1992 | Le guide de la cuisine des terroirs | la Manufacture | — |
| 1992 | Le guide de la cuisine des terroirs Volume I | la Manufacture | 113 |
| 1992 | Le guide de la cuisine des terroirs Volume II | la Manufacture | 91 |
| 1992 | Le guide de la cuisine des terroirs Volume III | la Manufacture | 90 |
| 1992 | Le guide de la cuisine des terroirs Volume IV | la Manufacture | 110 |
| 1992 | Le guide de la cuisine des terroirs Volume V | la Manufacture | 155 |
| 1992 | Simenon et Maigret passent à table | Robert Laffont | 205 |
| 1998 | La cuisine des terroirs | le Grand livre du mois | 471 |
| Radio France |
| 1981 | Le nouveau cuisinier gascon | André Daguin | Stock |
| 1978 | Dictionnaire universel de cuisine pratique | Joseph Favre | Laffitte |
| 1974 | La Cuisine américaine | Dale Brown | Time Life |
| 1974 | La Cuisine antillaise | Linda Wolfe | Time Life |
| 1974 | La Cuisine japonaise | Rafael Steinberg | Time Life |
| 1974 | La Cuisine latino-américaine | Jonathan Norton Leonard | Time Life |
| 1974 | La Cuisine viennoise | Joseph Wechsberg | Time Life |
| 1967 | Nouveau Larousse gastronomique | Prosper Montagné | Larousse |
| 1963 | Gril et barbecue | James Beard | Editions des Deux coqs d'or |
| 1957 | Le Nouveau guide culinaire, les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie.. | Henri-Paul Pellaprat | — |
| 1954 | Mycogastronomie | Paul Ramain, Paul Ramain | les Bibliophiles gastronomes (impr. de G. Malochet) |
| 1932 | Les secrets d'une maîtresse de maison | Maurice Constantin-Weyer, Germaine Constantin Weyer, Germaine Constantin-Weyer | Rieder |
| 1894 | La cuisine anglaise et la pâtisserie | Alfred Suzanne | A l'Art Culinaire |
| Henry Borjane, Henry Étienne |
| 2 |
| Benoist Georges Najac | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Paul Thiébault | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Georges Lacour-Gayet | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Pierre François Léonard Fontaine | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Robert J. Courtine.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Bernard Clavel | E. Flammarion (1984) · E. Flammarion (1985) | 8 |
| André Castelot | A. Fayard (1960) · Charavay (1880) | 7 |
| Christian Jacq | Robert Laffont (1974) · Robert Laffont (1976) | 6 |
| André Thérive | Charavay (1880) · Etudes (1925) | 6 |
| Jean Fourastié | Denoël (1972) · Presses universitaires de France (1970) | 6 |
| René Lalou | Charavay (1880) · Etudes (1925) | 6 |
| Philippe Erlanger | Charavay (1880) · Hachette (1967) | 6 |
| Michel Jeury | Robert Laffont (1973) · Robert Laffont (1974) | 6 |
| 4 |
| Larousse | 4 |
| E. Flammarion | 3 |
| impr. de Perrin | 3 |
| A. Fayard | 2 |
| B. Grasset | 2 |
| Ed. touristiques et littéraires | 2 |
| La Nouvelle revue | 2 |
| Les Nouvelles littéraires | 2 |
| Marabout | 2 |
| éditions de la Pensée moderne | 2 |
| A. Fleury | 1 |
| A. Michel | 1 |
| AFIP | 1 |
| Almanach des muses | 1 |
| Centre national du livre familial | 1 |
| D. Halévy | 1 |
| Etudes | 1 |
| Hachette | 1 |
| Impr. de la République | 1 |
| J. Laffitte | 1 |
| L'Atelier | 1 |
| La Revue de France | 1 |
| La Revue hebdomadaire | 1 |
| Laffitte | 1 |
| Le Monde nouveau | 1 |
| Le Petit Journal | 1 |
| P. Bordas | 1 |
| Pariser Zeitung | 1 |
| Presses universitaires de France | 1 |
| R. Morel | 1 |
| Radio France | 1 |
| Revue bleue | 1 |
| Revue politique et littéraire | 1 |
| SEDIMO | 1 |
| [éditeurs divers] | 1 |
| la Revue de Paris | 1 |
| le Grand livre du mois | 1 |
| le Pré aux clercs | 1 |
| Éditions Hologramme | 1 |
| Éditions Paul Beuscher | 1 |
| Éditions Publimonde | 1 |
