1910 – 1998
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1986 | La Cuisine des grands chefs de France | Robert J. Courtine, André Daguin, Jean-Pierre Xiradakis, Jean-Marie Amat, Marie-José Ciona, Claude Darroze, Marie-Claude Gracia, Pierre Laporte, Roland Mazere |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1974 | La Cuisine scandinave | Dale Brown | Time Life |
Traduits par le ou les mêmes traducteurs que Robert J. Courtine.
| Auteur | Via | Communs |
|---|---|---|
| William Lyttelton | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Emmanuel Rodocanachi | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Pierre Paraf | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Victorine de Chastenay |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| Denoël | 7 |
| la Manufacture | 6 |
| Le correspondant | 5 |
| Robert Laffont | 5 |
| [La table ronde] | 5 |
| Charavay | 4 |
| Radio France |
| 1981 | Le nouveau cuisinier gascon | André Daguin | Stock |
| 1979 | Myco-gastronomie | Paul Ramain | Laffitte |
| 1978 | Dictionnaire universel de cuisine pratique | Joseph Favre | Laffitte |
| 1974 | La Cuisine américaine | Dale Brown | Time Life |
| 1974 | La Cuisine antillaise | Linda Wolfe | Time Life |
| 1974 | La Cuisine japonaise | Rafael Steinberg | Time Life |
| 1974 | La Cuisine latino-américaine | Jonathan Norton Leonard | Time Life |
| 1974 | La Cuisine viennoise | Joseph Wechsberg | Time Life |
| 1967 | Nouveau Larousse gastronomique | Prosper Montagné | Larousse |
| 1963 | Gril et barbecue | James Beard | Editions des Deux coqs d'or |
| 1957 | Le Nouveau guide culinaire, les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie... Préface de Robert J. Courtine,... | Henri-Paul Pellaprat | — |
| 1932 | Les secrets d'une maîtresse de maison | Maurice Constantin-Weyer, Germaine Constantin Weyer, Germaine Constantin-Weyer | Rieder |
| 1894 | La cuisine anglaise et la pâtisserie | Alfred Suzanne | A l'Art Culinaire |
| Henry Borjane, Henry Étienne |
| 2 |
| Benoist Georges Najac | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Paul Thiébault | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Georges Lacour-Gayet | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
| Pierre François Léonard Fontaine | Henry Borjane, Henry Étienne | 2 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Robert J. Courtine.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Bernard Clavel | E. Flammarion (1984) · E. Flammarion (1985) | 8 |
| André Castelot | A. Fayard (1960) · Charavay (1880) | 7 |
| Christian Jacq | Robert Laffont (1974) · Robert Laffont (1976) | 6 |
| André Thérive | Charavay (1880) · Etudes (1925) | 6 |
| Jean Fourastié | Denoël (1972) · Presses universitaires de France (1970) | 6 |
| René Lalou | Charavay (1880) · Etudes (1925) | 6 |
| Philippe Erlanger | Charavay (1880) · Hachette (1967) | 6 |
| Michel Jeury | Robert Laffont (1973) · Robert Laffont (1974) | 6 |
| 4 |
| Larousse | 4 |
| E. Flammarion | 3 |
| impr. de Perrin | 3 |
| A. Fayard | 2 |
| B. Grasset | 2 |
| Ed. touristiques et littéraires | 2 |
| La Nouvelle revue | 2 |
| Les Nouvelles littéraires | 2 |
| Marabout | 2 |
| éditions de la Pensée moderne | 2 |
| A. Fleury | 1 |
| A. Michel | 1 |
| AFIP | 1 |
| Almanach des muses | 1 |
| Centre national du livre familial | 1 |
| D. Halévy | 1 |
| Etudes | 1 |
| Hachette | 1 |
| Impr. de la République | 1 |
| J. Laffitte | 1 |
| L'Atelier | 1 |
| La Revue de France | 1 |
| La Revue hebdomadaire | 1 |
| Laffitte | 1 |
| Le Monde nouveau | 1 |
| Le Petit Journal | 1 |
| P. Bordas | 1 |
| Pariser Zeitung | 1 |
| Presses universitaires de France | 1 |
| R. Morel | 1 |
| Radio France | 1 |
| Revue bleue | 1 |
| Revue politique et littéraire | 1 |
| SEDIMO | 1 |
| [éditeurs divers] | 1 |
| la Revue de Paris | 1 |
| le Grand livre du mois | 1 |
| le Pré aux clercs | 1 |
| Éditions Hologramme | 1 |
| Éditions Paul Beuscher | 1 |
| Éditions Publimonde | 1 |