Prochain livre attendu depuis ~2025-10 (±17 mois) — pas de nouvelle parution
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2011 | Les meilleurs recettes de Paris | Gramond | 70 |
| 2014 | Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris | Hachette cuisine | 695 |
| 2015 | Le lexique culinaire | Hachette cuisine | 334 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2019 | Le grand livre du marketing culinaire | Brian Lemercier, Virginie Brégeon | Dunod |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Ferrandi Paris.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Fabrice Midal | E. Flammarion (2017) · E. Flammarion (2019) | 7 |
| Gilles Legardinier | E. Flammarion (2017) · E. Flammarion (2019) | 7 |
| Pierre Gemme | E. Flammarion (2017) · E. Flammarion (2019) | 6 |
| Friedrich Nietzsche |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| E. Flammarion | 7 |
| Hachette cuisine | 2 |
| Gramond | 1 |
| Rizzoli | 1 |
| [BPI] | 1 |
| le Grand livre du mois | 1 |
| 2017 | Pâtisserie | E. Flammarion | 655 |
| 2019 | Chocolat | E. Flammarion | 302 |
| 2019 | Le dictionnaire des chefs Ferrandi | [BPI] | 1510 |
| 2020 | Légumes | E. Flammarion | 302 |
| 2020 | Saveurs d'Alula | Rizzoli | 127 |
| 2021 | Fruits | E. Flammarion | 302 |
| 2022 | Terrines, pâtés en croûte, rillettes, charcuteries | E. Flammarion | 286 |
| 2023 | Boulangerie, viennoiserie | E. Flammarion | 302 |
| 2024 | Viandes | E. Flammarion | 302 |
| E. Flammarion (2017) · E. Flammarion (2019) |
| 6 |
| Michel Houellebecq | E. Flammarion (2017) · E. Flammarion (2019) | 6 |
| Guy de Maupassant | E. Flammarion (2017) · E. Flammarion (2019) | 6 |
| Pascal Picq | E. Flammarion (2017) · E. Flammarion (2019) | 6 |
| Maxime Rovere | E. Flammarion (2017) · E. Flammarion (2019) | 6 |
