| Le vrai goût de la Grèce | Jean-Marie del Moral, Laetitia Cénac | impr. de Aubanel | 2010 | 159 |
| Manger local, manger global | Gilles Fumey | CNRS éd. | 2010 | 160 |
| Nos meilleurs produits du terroir en France, 2010 | Pierre Josse, Thierry Brouard | Hachette | 2010 | 303 |
| Pudlo Alsace, 2011 | Gilles Pudlowski | M. Lafon | 2010 | 172 |
| Terroir parisien | Jean-Claude Ribaut, Jean-François Mallet, Yannick Alléno | Laymon | 2010 | 188 |
| Un terroir gourmand | Aurélie Laglantine, Franck Bel | Glénat | 2010 | 147 |
| Voyage et gourmandises en pays Salers | Pascal Rabot, Régine Rossi-Lagorce | Éd. Mines de rien | 2010 | 118 |
| Basques aux fourneaux | Christophe Lebrun, Ludivine Charniguet | Artza éd. | 2009 | 157 |
| Chemins de tables en Massif central | Matthieu Frachon, Philippe Fournier | Hugo & cie | 2009 | 143 |
| Guide Gantié, 2009 | Alessandro Felis, Guylaine Idoux, Jacques Gantié, Patrick Woog | ROM ed. | 2009 | 540 |
| La Lorraine gourmande | Jean-Marie Cuny, Patrice Greff | Gens de Lorraine | 2009 | 143 |
| La Province de Vérone | Jean-Pierre Ravailler | Empreintes | 2009 | 100 |
| La Vendée gourmande | Julien Thomas | les Chemins de la mémoire éd. | 2009 | 36 |
| La cuisine des fonds de terroirs | Guy Suire, Jérémie Buchholtz | Confluences | 2009 | 175 |
| Le bonheur est en Comté | Chloé Chamouton-Meillarec, Jean-François Bianchetto | CPE | 2009 | 192 |
| Limousin, le bonheur gourmand | Louis Gildas | CPE | 2009 | 144 |
| Passe-plat 2010 | Lionel Augier | Cap à l'Est | 2009 | 162 |
| Pays d'Oc, le bonheur gourmand | Hervé Berteaux | CPE | 2009 | 160 |
| Promouvoir les filières secondaires en milieu rural par une approche entrepreneuriale | Emmanuelle Patetsos, Groupe de recherche et d'échanges technologiques. Direction scientifique | Groupe de recherche et d'échanges technologiques | 2009 | 50 |
| Tables à la ferme et boutiques du terroir, 2009 | Pierre Josse, Thierry Brouard | Hachette | 2009 | 299 |
| À table chez les Basques ou L'art de se régaler entre mer et montagne | Hervé Amiard, Élisabeth de Meurville | Glénat | 2009 | 111 |
| À table chez les Bourguignons ou Comment être gourmand au pays des grands crus | Hervé Amiard, Élisabeth de Meurville | Glénat | 2009 | 111 |
| À table, chez les Périgordins ou La science de gueule au pays de Montaigne | Hervé Amiard, Jacques Teyssier | Glénat | 2009 | 111 |
| Champérard 2008 | Alain Bauer, Marc de Champérard, Nicole de Champérard | Plon | 2008 | 1008 |
| L'Europe et ses produits | Françoise Burin, Jean-Paul Bourniquel | impr. de Foucher | 2008 | 127 |
| Le bonheur est chez les Ch'tis | Thierry Jigourel | CPE | 2008 | 159 |
| Le bonheur est en Gascogne | Sylvia Robert | CPE | 2008 | 157 |
| Loiret & gourmandises | Fabrice Prochasson, Patrick Rougereau | Éd. Studio Rougereau | 2008 | 191 |
| Représentation territoriale des produits alimentaires | Morgan Rochet | [sn] | 2008 | 490 |
| Saveurs & paysages de Franche-Comté | Axel Claude, Franck Nicolle, Olivia Claude | Éd. Caralsol | 2008 | 96 |
| Tables à la ferme et boutiques du terroir, 2008 | Pierre Josse, Thierry Brouard | Hachette | 2008 | 279 |
| Toscane gourmande | Jason Lowe, Lori De Mori | Éditions du Rouergue | 2008 | 221 |
| Un bon goût de campagne | Françoise Lefébure, Maisons côté Sud (Périodique), Monique Duveau | Groupe Express éd. | 2008 | 73 |
| À table chez les Ch'tis ou L'art de se régaler dans le Nord-Pas-de-Calais | Agnès Pelletier, Hervé Amiard, Élisabeth de Meurville | Glénat | 2008 | 111 |
| Bourgogne gourmande | Alain Doire, Gault & Millau, Mayalen Gauthier | Éd. Déclics | 2007 | 110 |
| Corse | François Balestriere | Editions Clémentine | 2007 | 119 |
| Cuisine basque, 135 recettes de produits typiques | Martín Berasategui | Éd. du Quai rouge | 2007 | 302 |
| La France des saveurs | Jean-Pierre Pernaut | M. Lafon | 2007 | 191 |
| Languedoc-Roussillon gourmand | Gault & Millau, Tristan Cuche, Vincent Formica | Éd. Déclics | 2007 | 94 |
| Le Béarnais gourmand | Séverine Vatant | Revista | 2007 | 111 |