Saintes
| Année | Titre | Pages |
|---|---|---|
| 2013 | Le tramway de La Rochelle | 60 |
| 2010 | Les mijotés de nos grands-mères | 32 |
| 2009 | La Vendée gourmande | 36 |
| 2009 | Le Poitou-Charentes gourmand | 36 |
| 2008 |
| Philippe Lamarque | 1 |
| Philippe Rabanit | 1 |
| Robert Hébras | 1 |
| Léopold Delayant | 1 |
| Apéritif dînatoire aux saveurs de Poitou-Charentes |
| 32 |
| 2008 | Apéritif dînatoire aux saveurs de l'île de Ré | 32 |
| 2008 | Les desserts oubliés du Poitou-Charentes | 32 |
| 2004 | Glaces, sorbets et granités | 123 |
| 2004 | L'Hérault au XIXe siècle | 128 |
| 2004 | La Côte-d'Or au XIXe siècle | 127 |
| 2004 | La Dordogne au XIXe siècle | 124 |
| 2004 | La Loire au XIXe siècle | 127 |
| 2004 | La Manche au XIXe siècle | 127 |
| 2004 | La Sarthe au XIXe siècle | 127 |
| 2004 | La Seine-Inférieure au XIXe siècle | 144 |
| 2004 | Le Nord au XIXe siècle | 130 |
| 2004 | Le Rhône au XIXe siècle | 110 |
| 2004 | Les Bouches-du-Rhône au XIXe siècle | 126 |
| 2004 | Les Pyrénées-Orientales au XIXe siècle | 128 |
| 2004 | Les phares et balises, un défi de 400 ans | 63 |
