Éd. du Quai rouge

Bayonne

Œuvres11

Éditions11

Auteurs distincts16

Médiane pages24256–514 pages

Période2003–20097 année(s) d'activité

Distribution par nombre de pages

<100 p.

4

100-199 p.

1

200-299 p.

2

300-399 p.

2

400-499 p.

0

500-699 p.

2

≥700 p.

0

Top auteurs publiés

Auteur	Œuvres
Itxaro Borda	2
Academia vasca de gastronomia	2
Hasier Etxeberria	2
Olivier Deck	1
Florence Des Grottes	1
Forge Adour	1
David de Jorge	1
Damien Personnaz	1
Martín Berasategui	1
Julie Daurel	1

Parutions récentes

Année	Titre	Pages
2009	Guide gastronomique du pays basque et de ses environs	514
2008	Sept oasis des mers	286
2007	Cuisine basque, 135 recettes de produits typiques	302
2006	Guide gastronomique du Pays Basque et de ses environs	506
2006	La ballade d'Inessa	123
2005	La cuisine basque gourmande	319
2004	Beltza, le rugbyman	56
2004	Manex, berger des étoiles	57
2003	100 % basque	242
2003	Carnet illustré	93
2003	La cuisine à la plancha	95