Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| SSP |
| 2020 |
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| Bovins. En mai 2020, hausse des abattages de bovins sur un an | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2020 | — |
| Fiches filière | Nouvelle-Aquitaine. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt | SRISE Nouvelle-Aquitaine | 2020 | — |
| Filière bovins viande. Edition 2018 | Grand Est. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Grand Est | 2019 | — |
| Filière bovins viande. Edition 2019 | Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Bretagne | 2019 | — |
| Élevage bovin en Guyane. Un processus de concentration | Guyane. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Guyane | 2019 | — |
| Filière bovins viande. Edition 2018 | Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Bretagne | 2018 | — |
| Flilière bovin viande | Nouvelle-Aquitaine. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale | SRISE Nouvelle-Aquitaine | 2018 | — |
| Dossiers filières. Abattoirs de boucherie en 2016 | Auvergne-Rhône-Alpes. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt | SRISE Auvergne - Rhône-Alpes | 2017 | — |
| Filière bovin viande | Nouvelle-Aquitaine. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale | SRISE Nouvelle-Aquitaine | 2017 | — |
| Filière bovins viande. Édition 2017 | Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Bretagne | 2017 | — |
| La viande bovine au Canada | Nouvelle-Aquitaine. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale | SRISE Nouvelle-Aquitaine | 2017 | — |
| Filière bovins viande. Edition 2016 | Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Bretagne | 2016 | — |
| Filière viande | Institut national de la statistique et des études économiques. Direction régionale. France. Hauts-de-France | Insee Nord-Pas-de-Calais - Picardie | 2016 | — |
| Filière viande | Institut national de la statistique et des études économiques. Direction régionale. France. Hauts-de-France | Insee Nord-Pas-de-Calais - Picardie | 2016 | — |
| La filière bovins viande | Bourgogne Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique | Srise Bourgogne-Franche-Comté | 2016 | — |
| Analyse de l'évolution des prix en élevage de bovins viande | Limousin. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Limousin | 2015 | — |
| Filière bovins viande. Edition 2015 | Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Bretagne | 2015 | — |
| Réseau d'information comptable agricole (RICA) 2013. Les exploitations avec atelier bovin viande | Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Franche-Comté | 2015 | — |
| Pays de la Loire | Pays de la Loire. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Pays de la Loire | 2014 | — |
| Elevage bovin. La viande du lait | Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Franche-Comté | 1992 | — |
| Le boeuf | Alain Raveneau, Jacques Verroust, Michel Pastoureau | Sang de la terre | 1992 | 203 |
| Viande bovine | Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Franche-Comté | 1990 | — |
| Société Industrielle et Commerciale de l'Emyrne, usine de Soanierana (Tananarive, Madagascar). Les parcs à bœufs | Pierre Geoffroy | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 1923 | — |
| LE BŒUF A LA MODE, OU LE COSTUME, ET LES CARICATURES DU JOUR | Alexandre Aubert | — | 1793 | — |
