| Brésil | Arlette Chabrol, Jean-Charles Pinheira, Marcel Niedergang | Sun | 1981 | 158 |
| Brésil | Marcel Isy-Schwart | Presses de la Cité | 1981 | 117 |
| Camargue | Giovanna Magi, Luigi Di Giovine | Bonechi | 1981 | — |
| Chamolangma-Everest, Cho Oyu, Dhaulagiri, Baintha Brakk-Ogre | Christine Grosjean, Maurice Herzog | J.C. Lattès | 1981 | 218 |
| Charles de Chergé | Alain de Chergé | A. de Chergé | 1981 | 179 |
| Chine | Charles Meyer | Hachette | 1981 | 182 |
| Chine 1981 | Jacques Delarce | J. Delarce | 1981 | 126 |
| Corée de jade | Jean-Claude Michaud, Roland Michaud | Impr. Chêne | 1981 | 78 |
| Crépuscule sur l'islam | Lorris Murail, Lorris Murail, Natalie Zimmermann, V. S. Naipaul | A. Michel | 1981 | 445 |
| Côte-d'Azur, Haute-Provence 1981 | Manufacture française des pneumatiques Michelin | Pneu Michelin | 1981 | 191 |
| Daoulas | François Falc'hun, Jean-Luc Deuffic, Jean-Paul Gisserot | Ouest-France | 1981 | 32 |
| De l'océan jusqu'au ciel | Edmund Hillary, Florence Herbulot | Buchet-Chastel | 1981 | 287 |
| Dieppe | Claude Féron | Nouvelles éditions latines | 1981 | 30 |
| Dinan | Daniel Soret, Dominique Le Doaré, Gérard Malherbe | Jos | 1981 | 21 |
| En Polynésie | Jacques Ancellin | J. Ancellin | 1981 | 146 |
| En cheminant avec Hérodote | Jacques Lacarrière | [le Grand livre mois] | 1981 | 309 |
| Espagne | Patrice Milleron | Hachette | 1981 | 251 |
| Guide du Tarn | Jean Roques | Éditions de la "Revue du Tarn" | 1981 | 494 |
| Hyères et les Îles d'Or | Marc Delevert, Maurice Périsset | Ouest-France | 1981 | 32 |
| Images de Perse | F. Colombari, Lynne Thornton | J. Soustiel | 1981 | 52 |
| Japon | Philippe Pons | Le Seuil | 1981 | 190 |
| Jeunesse dans une ville normande | Jacques-Pierre Amette | Le Seuil | 1981 | 141 |
| Journal d'un voyage en France | Renaud Camus | Hachette | 1981 | 569 |
| Journal de bord. 1492-1493 | Christophe Colomb, Jacques Péron, Michel Balard, Michel Lequenne, Michel Lequenne, Soledad Estorach | François Maspéro | 1981 | 235 |
| Journal de campagne de l'amiral de Bauffremont, prince de Listenois, dans les pays barbaresques | Joseph de Bauffremont, Marcelle Chirac | Editions du C.N.R.S. (Impr. nationale) | 1981 | 144 |
| Jérusalem | André Chouraqui | Bordas | 1981 | 118 |
| K 2 , montagne des montagnes | Alessandro Gogna, Reinhold Messner | Arthaud | 1981 | 174 |
| L'Amérique redécouverte | Andrée Amandry, Didier Pemerle, Eliot Porter, Page Stegner, Solange Schnall, Wallace Stegner | Herscher | 1981 | 171 |
| L'Ille-et-Vilaine et le Mont-Saint-Michel | Michel Canet, Michel Canet, Yves Salmon | Y. Salmon | 1981 | 91 |
| L'Inde aujourd'hui | Carisse Busquet, Gérard Busquet, Raghubir Singh | Éditions J.A. | 1981 | 239 |
| L'Islam au péril des femmes | Anne Marie Moulin, Anne Marie Moulin, Anne Marie Moulin, Mary Wortley Montagu, Pierre Chuvin, Pierre Chuvin, Pierre Chuvin | François Maspéro | 1981 | 252 |
| L'Île d'Yeu | Jean Thiéry, Émile Boutin | Éditions du Vieux Chouan | 1981 | 36 |
| La Bavière | Joseph Rovan | Arthaud | 1981 | 441 |
| La Camargue | Lucien Clergue, Pierre Cordelier | Ouest-France | 1981 | 32 |
| La Conie | Alain Bouzy | A. Marré | 1981 | 61 |
| La Côte basque | Jean Casenave | Lavielle | 1981 | 36 |
| La Drôme | Anne Gaudibert-Cantagrill | Curandera | 1981 | 119 |
| La Grèce | Jean-Paul Gisserot, Michel Debidour | Ouest-France | 1981 | 32 |
| La Malaisie | Annabelle Morgan, Hans Hoefer, Harold Stephens, Marcus Brooke, Star Black | Éditions Apa | 1981 | 302 |
| La Normandie aujourd'hui | Françoise Bouillot, Jean Hureau | Éditions J.A. | 1981 | 239 |