Fromentine
| Année | Titre | Pages |
|---|---|---|
| 1996 | Les recettes des bords de mer au fil des saisons | 63 |
| 1995 | Plein ciel, sur les chateaux de Vendée | 62 |
| 1994 | La Rochelle | 56 |
| 1992 | Toffoli | 172 |
| 1991 |
| Jean-Claude Flamant | 1 |
| Joseph Rouillé | 1 |
| Les salades du grand large |
| 63 |
| 1990 | Les Recettes des bords de mer | 64 |
| 1989 | L'Île d'Yeu | 128 |
| 1989 | L'Île de Noirmoutier | 36 |
| 1989 | Plein ciel, sur les chateaux de Vendée | 158 |
| 1987 | L'Ile de Ré | 60 |
| 1987 | Moulins de l'Ouest | 48 |
| 1986 | La Rochelle | 56 |
| 1986 | Les Recettes des bords de mer | 48 |
| 1986 | Étrange Brière | 48 |
| 1985 | Du pays de Monts au havre de Vie | 48 |
| 1985 | Le Sel breton | 47 |
| 1984 | L'Île d'Yeu | 36 |
| 1983 | Le Sel breton | 39 |
| 1982 | L'Ile d'Aix | 40 |
| 1981 | L'Île d'Yeu | 36 |
