Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Cailloux vivants ! | Charles Daney | Arteaz | 2023 | 118 |
| L'huître | Laurent Seminel | Menu fretin | 2023 | 126 |
| L'huître et l'ostréiculture en France |
| Charles Daney |
| Métive |
| 2022 |
| 178 |
| Prat-Ar-Coum | Laurent Dupont, Patrick Cadour | les Ed. de l'Epure | 2019 | 111 |
| Les huîtres | Marie Lescroart, Tristan Renault | Éditions Quae | 2017 | 107 |
| La mytiliculture dans les Pays de la Loire | Pays de la Loire. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Pays de la Loire | 2015 | — |
| Recensement de la conchyliculture 2012 | France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation | SSP | 2014 | — |
| Claire-obscure | Vonnick Caroff | Ed. Joca seria | 2013 | 108 |
| Les huîtres | Jean-Claude Quéro, Jean-Yves Quéro, Jean-Yves Quéro | J.-P. Gisserot | 2008 | 31 |
| Les huîtres | Roger Gachet | France Europe éd. | 2007 | 271 |
| L'huître | Eloïse Moutiez, Nicolas Leser, Nicolas de La Casinière | impr. de Aubanel | 2005 | 119 |
| Recensement de la conchyliculture. La Bretagne, grande région conchylicole | Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Bretagne | 2003 | — |
| La route des huîtres | Daniel Voyé | Offset cinq éd. | 2001 | 48 |
| Les huîtres de Locmariaquer | Eleanor Clark, Jean Gamard | Éditions Cheminements | 2001 | 288 |
| Première enquête statistique sur le secteur en 1997 | France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation | SSP | 1999 | — |
| Huîtres, foie gras, chocolat, champagne et cognac au menu des réveillons | France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation | SSP | 1996 | — |
| Biographie sentimentale de l'huître | Béatrice Vierne, Jacqueline Henry, Jeanne Detallante, Mary Frances Kennedy Fisher | Anatolia | 1995 | 116 |
| L'huître | Hubert Comte | éd. Volets verts | 1994 | 113 |
| Les huîtres, les moules et la pêche à pieds | Jacques Frugier | "l'Etrave" | 1994 | 62 |
| Sorties à la mer | Jérôme Carpentier, Pierre Colin | Colin, Pierre | 1985 | 12 |
| L'huître de Marennes Oléron | Jeanne Daubois, Max Sautet | CNDP [prod., distrib.] | 1978 | — |
| Saintonge, pays des huîtres vertes | Michel Grelon | édition "Rupella" | 1978 | 361 |
| Biologie de l'huître et de la moule | Louis Marteil | Institut scientifique et technique des pêches maritimes | 1976 | — |
| Les huîtres | Gilbert Ranson | P. Lechevalier | 1951 | 260 |
| La vie des huîtres | Gilbert Ranson | Gallimard | 1943 | 260 |
| Les huîtres et les moules. La mytiliculture et l'ostréiculture en Algérie | J. P. Bounhiol | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 1906 | — |
