| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2024 | L'auberge de l'Ill | Marc Haeberlin, Paul-Henry Bizon | Éd. de La Martinière |
| 2024 | La Ferme de la Ruchotte | Jacky Durand | les Ed. de l'Epure |
| 2023 |
| Le meilleur de la pâtisserie française |
| François Blanc |
| Ducasse édition |
| 2022 | Chemins de traverse | Mayalen Zubillaga, Jérémy Galvan | la Fabrique de l'épure |
| 2021 | La France des pâtisseries | François Blanc | Ducasse édition |
| 2019 | Prat-Ar-Coum | Patrick Cadour | les Ed. de l'Epure |
| 2016 | Alexandre Couillon | Jacky Durand | les Ed. de l'Epure |
