Fruits

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées750

Période1827–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Guide des fruits et légumes en restauration hors domicile	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France, Jean-Francis Thiault, Michel Marion, Patrice Greff	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier)	2004	147
La capacité concurrentielle de la Turquie en matière de fruits et légumes frais	Anne Bernard, France. Ambassade. Mission économique. Turquie. Ankara, France. Ambassade. Mission économique. Turquie. Istanbul, Nicole Dechervois, UBIFRANCE. Direction Étude et analyse concurrentielle (2004-....)	UBIFRANCE	2004	180
Les filières fruits et légumes frais au Liban	Marchés, organisations, institutions et stratégies d'acteurs. Montpellier	UMR MOISA	2004	61
Les fruits qui guérissent	Jean-Paul Chassenet, Mario Torres	le Grand livre du mois	2004	301
Les places de marché électroniques ouvertes en fruits et légumes	Agathe Le Bocq, Jean-Marie Codron, Marchés, organisations, institutions et stratégies d'acteurs. Montpellier, Virginie Baritaux	UMR MOISA	2004	92
Stratégies des exportateurs italiens de fruits et de légumes frais	Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Milan, Italie, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Rome, Nicole Dechervois, Sophia Salmi	Centre français du commerce extérieur	2004	278
5 fruits et légumes par jour	Helen Foster	le Courrier du livre (Rennes, Impr. réunies)	2003	80
Aliments d'origine végétale et prévention du cancer ?	Frankie Phillips	Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas)	2003	40
Des fruits et des hommes	Florent Quellier	Presses universitaires de Rennes	2003	464
Enquête sur la structure des vergers en 2002	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	SCEES	2003	—
Fruits et légumes	Anne Royer, Hélène Appell-Mertiny	Milan jeunesse	2003	36
Fruits et légumes frais en restauration hors domicile	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France, Office national interprofessionnel des fruits, des légumes et de l'horticulture. France	CTIFL	2003	257
Le comportement du consommateur dans ses achats de fruits et légumes	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France, Marie-Anne Moreau-Rio, Pascale Cavard-Vibert	CTIFL	2003	132
Le marché des fruits & légumes IVe gamme	Cynthia Bennour, Eline Maurel, Laurent Faibis, Xerfi	Xerfi	2003	—
Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes frais	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France	CTIFL	2003	143
Petits remèdes santé par les fruits	Willy Platteau	impr. de Vigot	2003	173
Usages et attitudes des consommateurs envers les fruits et légumes en Répuplique tchèque	Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Judith Orsini-Recly	Centre français du commerce extérieur	2003	258
Concevoir et aménager une station fruitière	Caisse centrale de la mutualité sociale agricole. France, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France	CTIFL	2002	167
Fruits et légumes	Josette Milgram	Lec	2002	125
Fruits et légumes biologiques	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France, Malik Larabi, Marie-Anne Moreau-Rio	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier)	2002	60
L' OCM fruits et légumes dans le sud-est de la France	Jean-Claude Montigaud, Laboratoire montpelliérain d'économie théorique, Marchés, organisations, institutions et stratégies d'acteurs. Montpellier, Patrick Rio, Raphaël Martinez	ENSA.M-INRA	2002	66
Le marché des fruits et légumes frais dans les pays nordiques	Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Céline Bourdais, Nicole Dechervois	CFCE	2002	555
Les filières fruits et légumes et pêche en Tunisie	Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, France. Ambassade. Mission économique et financière. Tunisie, Khaoula Benamor, Nicole Dechervois	Centre français du commerce extérieur	2002	113
Les fruits	Louis Orsini, Pascal Faure, Pierron	Pierron entreprise	2002	7
Usages et attitudes des consommateurs envers les fruits et légumes frais au Danemark	Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Delphine Ribert, Judith Orsini-Recly, Needfindings ApS, Poul Røpke	Editions du CFCE	2002	85
Agro-environnement	Catherine Roty, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France, Marie-Anne Moreau-Rio	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier)	2001	216
Ces 20 aliments qui guérissent	Marie-Amélie Picard	Presses du Châtelet	2001	297
Exporter des fruits et légumes frais en Inde	Catherine Bonnet-Rousseau, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Nicole Dechervois	Centre français du commerce extérieur	2001	344
Fruits de chez nous	Jeannette Hildegarde Buvat	Éd. Créations artistiques	2001	58
Fruits et légumes frais en Allemagne	Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Düsseldorf, Allemagne, Marie-Astrid Chevalier, Nicole Dechervois	CFCE	2001	415
Fruits et légumes, aliments santé	Lyndel Costain	Hachette pratique	2001	128
Guide de bonnes pratiques hygiéniques	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France	Direction des Journaux officiels	2001	74
Improving postharvest technologies of fruits, vegetables and ornamentals	F. Artés, Institut international du froid, Institut international du froid. Commission C 2, Institut international du froid. Commission D 1, M.A. Conesa, M.I. Gil	Institut international du froid	2001	—
Le potager de la santé	Véronique Liégeois	De Vecchi	2001	159
Les marchés mondiaux des fruits et légumes biologiques	Centre du commerce international CNUCED/OMC, Centre technique de coopération agricole et rurale, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture	FAO	2001	347
Agréage fruits et légumes, mode d'emploi	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France	CTIFL	2000	—
Capacité concurrentielle du Chili et de l'Argentine sur le marché des fruits et légumes frais	Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Argentine, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Chili, Jean Henry, Nicole Dechervois	Editions du CFCE	2000	221
Corps et fruit	Alfonso Colorado, Jean-Claude Lemagny, José Antonio Rodríguez	La Bamba	2000	68
Fruits et légumes biologiques en Allemagne	Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Cologne, RFA, Nicole Dechervois, Vincent Norguet	CFCE	2000	310
Le grand livre des fruits	Gisèle Pierson, Kate Whiteman, Maggie Mayhew	Manise	2000	256