| 1963 | Marchés de gros de consommation | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 72 |
| 1979 | Cultures maraîchères sur pouzzolane | INVUFLEC | 57 |
| 1979 | Le Chou-fleur | C.T.I.F.L. | 228 |
| 1979 | Variétés de pêchers nectariniers et pavies | C.T.I.F.L. | 101 |
| 1980 | L'Abricotier | C.T.I.F.L. | 219 |
| 1980 | Le Cerisier | C.T.I.F.L. | 147 |
| 1980 | Le Mangetout et le flageolet | C.T.I.F.L. | 179 |
| 1980 | Mémento goutte à goutte | C.T.I.F.L. | 204 |
| 1981 | Golden delicious et ses mutants | C.T.I.F.L. | 40 |
| 1981 | La Production des semences potagères en France | FNAMS | 47 |
| 1982 | Désherbage des légumes, serre, plein air, et petits fruits | C.T.I.F.L. | 80 |
| 1982 | L'Amandier | C.T.I.F.L. | 116 |
| 1982 | La Fertilisation des cultures légumières | C.T.I.F.L. | 395 |
| 1982 | La Noyeraie californienne | C.T.I.F.L. | 112 |
| 1982 | Laitues de serre | C.T.I.F.L. | 147 |
| 1982 | Le Psylle du poirier | C.T.I.F.L. | 68 |
| 1982 | Semis et plantation en cultures légumières | C.T.I.F.L. | 127 |
| 1983 | L'Endive | C.T.I.F.L. | 215 |
| 1983 | L'Endive, chicorée Witloof | C.T.I.F.L. | 211 |
| 1983 | L'Oignon de jours courts en région méridionale | C.T.I.F.L. | 79 |
| 1983 | Les Delicious rouge | C.T.I.F. | 67 |
| 1983 | Reine des reinettes et ses mutants | C.T.I.F.L. | 42 |
| 1984 | Cultures légumières sur substrats | CTIFL | 241 |
| 1984 | Maladie et accidents culturaux de la tomate | C.T.I.F.L. | 95 |
| 1985 | Cultures légumières sous bâches | C.T.I.F.L. | 200 |
| 1985 | Melon | CTIFL | 270 |
| 1985 | [Recueil. Documents d'information] | C.T.I.F.L. | — |
| 1986 | Fruits et légumes | APCCI-CECOD | 195 |
| 1988 | Chiffres-clés fruits et légumes | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 42 |
| 1988 | La Fraise | CTIFL | 384 |
| 1988 | Le Framboisier | Centre professionnel des fruits et légumes | 267 |
| 1988 | Le Pêcher | CTIFL | 453 |
| 1988 | Memento désherbage des légumes et petits fruits | CTIFL | 333 |
| 1988 | Nouvelles espèces fruitières | CTIFL | 182 |
| 1988 | Pollinisation, poirier, pommier | CTIFL | 101 |
| 1989 | La 4ème gamme | CTIFL | 69 |
| 1989 | Le Kiwi 2 | CTIFL | 152 |
| 1989 | Les Variétés de pêches | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 59 |
| 1989 | Mémento désherbage, arbres fruitiers et petits fruits | CTIFL | 133 |
| 1989 | Mémento fertilisation des cultures légumières | CTIFL | 398 |
| 1990 | L'Irrigation des arbres fruitiers | CTIFL | — |
| 1990 | L'unité consommateur | CTIFL | 193 |
| 1990 | La pomme et le nashi en Nouvelle-Zélande | CTIFL | 25 |
| 1990 | La tomate | CTIFL | — |
| 1990 | Les exploitations fruitières françaises | CTIFL | 192 |
| 1990 | Les fruits, légumes et pommes de terre dans la restauration hors foyer | CTIFL | 174 |
| 1990 | Maladies à virus des arbres fruitiers | CTIFL | — |
| 1990 | Rapports | CTIFL | — |
| 1990 | Études | CTIFL | — |
| 1991 | L'endive | CTIFL | 271 |
| 1991 | Le melon | CTIFL | 295 |
| 1991 | Le poirier | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 217 |
| 1991 | Mémento nouvelles espèces légumières | CTIFL | 360 |
| 1991 | Protection phytosanitaire des légumes et petits fruits | CTIFL | 469 |
| 1991 | Raisin de table | CTIFL | 87 |
| 1992 | Entreposage frigorifique des pommes et des poires | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | — |
| 1992 | Entreposage frigorifique des pommes et des poires Tome 1 | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 184 |
| 1992 | La carotte | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 227 |
| 1992 | Le guide du rayon fruits et légumes | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | — |
| 1992 | Le guide du rayon fruits et légumes 1ère partie | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | — |
| 1992 | MIN d'aujourd'hui, marchés de demain | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 143 |
| 1992 | Protection des vergers contre les gelées printanières | CTIFL | 113 |
| 1992 | Protection phytosanitaire et désherbage | CTIFL | 121 |
| 1993 | Le guide du rayon fruits et légumes 2e partie | CTIFL | 261 |
| 1993 | Le poireau | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 185 |
| 1993 | Le raisin de table | CTIFL | 263 |
| 1993 | Le séchage des noix | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 151 |
| 1993 | Légumes sous bâches | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 248 |
| 1993 | Pomme, les variétés | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 203 |
| 1994 | Le raisin de table hors sol, sous abri | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 112 |
| 1994 | Le raisin de table hors sol, sous abri | CTIFL | 112 |
| 1994 | Pêche | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 307 |
| 1995 | Braeburn | CTIFL | 52 |
| 1995 | Châtaignes et marrons | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 238 |
| 1995 | Fuji | CTIFL | 57 |
| 1995 | Gala | CTIFL | 63 |
| 1995 | Hortipratic | CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | — |
| 1995 | La reine claude | CTIFL | 176 |
| 1995 | Les semences potagères | SERAIL | — |
| 1995 | Maîtrise de l'irrigation fertilisante | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 220 |
| 1995 | Maîtrise de la conduite climatique | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 127 |
| 1995 | Maîtrise de la protection sanitaire | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 174 |
| 1995 | Mémento désherbage des légumes | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 335 |
| 1996 | Entreposage frigorifique des pommes et des poires Tome 2 | les Éd. du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 205 |
| 1996 | Guide des fruits & légumes en restauration hors foyer | CTIFL | 135 |
| 1996 | L'oignon de garde | CTIFL | 320 |
| 1996 | La mirabelle | CTIFL | 211 |
| 1996 | Les filets paragrêle | CTIFL | 182 |
| 1996 | Monographie | CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | — |
| 1996 | Mémento | CTIFL | — |
| 1996 | Noix et cerneaux, qualité et consommation | CTIFL | 166 |
| 1996 | Prévision de récolte | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 54 |
| 1997 | Cerise | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 238 |
| 1997 | La fraise [IIe partie] | CTIFL | 299 |
| 1997 | La pêche | les Éd. du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 96 |
| 1997 | Laitues | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 281 |
| 1997 | Le figuier | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 263 |
| 1997 | Les spécialités fruits et légumes | les Éd. du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 235 |
| 1997 | Mémento fruits & légumes | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 375 |
| 1997 | Protection phytosanitaire légumes et petits fruits | CTIFL | 507 |
| 1998 | Abricot | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 254 |
| 1998 | Gel de printemps | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 151 |
| 1998 | La distribution des fruits et légumes frais | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 255 |
| 1998 | La pomme | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 109 |
| 1998 | Pink Lady | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 76 |
| 1998 | Tentation | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 79 |
| 1999 | Azote | CTIFL | 223 |
| 1999 | Désinfecter les sols autrement | CTIFL | 103 |
| 1999 | Les phytoséiides prédateurs d'acariens en vergers | CTIFL | 118 |
| 1999 | Légumes de plein champ | CTIFL | 191 |
| 1999 | Maladies à virus des arbres fruitiers | CTIFL | 202 |
| 1999 | Outils de pillotage, bonnes pratiques en arboriculture fruitière | CTIFL | — |
| 1999 | Produits phytosanitaires autorisés à la vente | CTIFL | 333 |
| 2000 | Agréage fruits et légumes, mode d'emploi | CTIFL | — |
| 2000 | La bactériose de l'abricotier | CTIFL | 40 |
| 2000 | La construction des serres et abris | CTIFL | 207 |
| 2000 | Les haies composites réservoirs d'auxiliaires | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 116 |
| 2000 | Oiseaux et mammifères | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 203 |
| 2000 | Reconnaître | CTIFL | — |
| 2000 | Tomate, pour un produit de qualité | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 222 |
| 2001 | Désherbage des arbres fruitiers | CTIFL | 181 |
| 2001 | Effets non intentionnels des produits phytosanitaires autorisés sur les cultures légumières | CTIFL | 78 |
| 2001 | Guide d'accompagnement Agri confiance fruits et légumes | CTIFL | 131 |
| 2001 | Guide de bonnes pratiques hygiéniques | Direction des Journaux officiels | 74 |
| 2001 | Le cassis | Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et des légumes | 169 |
| 2001 | Le concombre | Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et des légumes | 349 |
| 2001 | Protection intégrée des fruits à noyau | CTIFL | 271 |
| 2002 | Concevoir et aménager une station fruitière | CTIFL | 167 |
| 2002 | Fruits et légumes biologiques | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 60 |
| 2002 | Guide | CTIFL | — |
| 2002 | La courgette | Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et des légumes | 149 |
| 2002 | La gestion des effluents des cultures légumières sur substrat | CTIFL | 197 |
| 2002 | Le poivron | Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et des légumes | 155 |
| 2002 | Le pommier | CTIFL | 287 |
| 2002 | Les variétés de pêches et nectarines | CTIFL | 223 |
| 2002 | Pommier, le mur fruitier | CTIFL | 109 |
| 2003 | Conduite du verger de pêcher | CTIFL | 173 |
| 2003 | Guide technique | CTIFL | — |
| 2003 | L'aubergine | Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et des légumes | 159 |
| 2003 | La culture du fraisier sur substrat | Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et des légumes | 165 |
| 2003 | La truffe | CTIFL | 267 |
| 2003 | Le kiwi | CTIFL | 239 |
| 2003 | Les légumes bottes | CTIFL | 229 |
| 2003 | Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes frais | CTIFL | 143 |
| 2003 | Scientifique | CTIFL | — |
| 2004 | Argumentaire de vente des fruits et légumes frais | les Éd. du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | — |
| 2004 | Ariane (cov) | CTIFL | 91 |
| 2004 | Fertilisation des vergers | CTIFL | 95 |
| 2004 | Guide des fruits et légumes en restauration hors domicile | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 147 |
| 2004 | Le noisetier | [Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] | 295 |
| 2004 | Matériels au verger | CTIFL | 285 |
| 2004 | Pomme-poire | [Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] | 123 |
| 2005 | Cerise, raisin de table | [Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] | 173 |
| 2005 | L'arboriculture biologique | [Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] | 127 |
| 2005 | Le préemballage | [Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] | 147 |
| 2005 | Outils pratiques | CTIFL | — |
| 2005 | Pilazo | [Éd. Centre technique des fruits et légumes] | 77 |
| 2005 | Rappel des recommandations sanitaires en production de noix | [Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] | 63 |
| 2006 | Phénologie des espèces fruitières et fruits rouges | CTIFL | 125 |
| 2006 | Protection intégrée pommier-poirier | CTIFL | 335 |
| 2006 | Reconnaître les auxiliaires | CTIFL | 125 |
| 2007 | Fertilisation azotée des légumes sous abri | CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 101 |
| 2007 | Gestion de l'eau en station fruitière | CTIFL | 135 |
| 2007 | Pêche, abricot | [Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] | 114 |
| 2007 | Serres chauffées | CTIFL | 175 |
| 2008 | Pink Lady | CTIFL | 79 |
| 2009 | Les légumes en restauration collective | CTIFL | 48 |
| 2011 | Guide des fruits et légumes en restauration hors domicile | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) | 323 |
| 2011 | L'éclaircissage du pommier | CTIFL | 307 |
| 2011 | Maîtrise de la protection intégrée | CTIFL | 281 |
| 2011 | Tomate, qualité et préférences | CTIFL | 271 |
| 2012 | Biodiversité et régulation des ravageurs en arboriculture fruitière | CTIFL | 471 |
| 2012 | L'ail | CTFIL | 191 |
| 2012 | Maitriser la maturation des fruits | CTIFL | 175 |
| 2014 | La carotte | CTIFL | 237 |
| 2014 | Le fraisier | CTFIL | 131 |
| 2015 | Les choux à inflorescence | CTIFL | 331 |
| 2020 | Guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP | Direction de l'information légale et administrative | 242 |