Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Cuisine des vieux fourneaux en Meuse-Argonne | Pierrette Chalendar | C. Lacour | 2023 | 89 |
| Saveurs et odeurs de la cuisine vosgienne | Pierrette Chalendar | C. Lacour | 2023 | 85 |
| Les bonnes recettes de nos grands-mères de traditions vosgiennes | Jean-Marc Toussaint | Gérard Louis | 2022 | 77 |
| Vous avez dit gastronomie lorraine | Philippe Bonhomme | Publishroom factory | 2020 | 138 |
| Recettes lorraines de Marie & Auguste Colombié | Auguste Colombié, Jacques Barbier, Marie Colombié | Lacour éditeur | 2019 | 62 |
| Recettes de Lorraine | Jacqueline Haye, Olivier Haye, Sébastien Merdrignac | Ouest-France | 2016 | 47 |
| Balades culinaires | Association mosellane d'économie montagnarde | Association mosellane d'économie montagnarde | 2015 | 25 |
| La cuisine Lorraine de Mamie | Fanny Rose | Marivole éd. | 2014 | 119 |
| La cuisine lorraine par ses chefs | Bertrand Munier | Éditions Serpenoise | 2013 | 207 |
| La nature lorraine dans votre assiette | Jean-Claude Aiguier | G. Louis | 2012 | 161 |
| Les recettes vosgiennes de ma grand-mère | Eugénie Lavaud | Communication-presse-édition | 2012 | 120 |
| Recettes lorraines de ma grand-mère | Marie-Laure Baradez | Reflets de terroir-Éd. CPE | 2011 | 120 |
| Saveurs de Moselle | Pierrette Chalendar | C. Lacour | 2010 | 92 |
| Trésors de la cuisine lorraine | Michèle Maubeuge | Éd. Place Stanislas | 2010 | 219 |
| Cuisine de Lorraine | Pierrette Chalendar | C. Lacour | 2009 | 89 |
| Cuisinière lorraine | Sonia Ezgulian | S. Bachès | 2008 | 67 |
| Desserts et délices de Lorraine | Guy Untereiner, Michèle Maubeuge | Éd. Place Stanislas | 2008 | 153 |
| Les recettes authentiques de nos mémères | Françoise Thomas | Éditions Serpenoise | 2008 | 191 |
| La Meuse gourmande | Pierrette Chalendar | C. Lacour | 2007 | 118 |
| Les recettes lorraines de tante Bertille | Christiane Chefson, Jean-Dominique Longubardo | Ouest-France | 2007 | 182 |
| À la table de "L'Ami Fritz" | Louis Engel | la Nuée bleue | 2007 | 138 |
| La cuisine d'Alsace et de Lorraine | Patrizia Chirichigno | Bonechi | 2006 | 63 |
| Mes recettes lorraines | Marie-Françoise Michel | C. Bonneton | 2006 | 160 |
| Recettes lorraines de nos grands-mères | Marie-Laure Baradez | Éd. CPE-Reflets de terroir | 2006 | 128 |
| Saveurs & paysages des Vosges et d'Alsace du Nord | Axel Claude, Franck Nicolle | Éd. Caralsol | 2006 | 96 |
| La cuisine lorraine des quatre saisons | Jean-Marie Cuny, Odile Mélinette | Gens de Lorraine | 2005 | 158 |
| Les Toulois à table et à l'école | Daniel Jacques | Terres lorraines | 2005 | 279 |
| Recettes en Lorraine | Christiane Galmiche, Philippe Galmiche, René Husson | Fleurines | 2005 | 239 |
| Le mangeur lorrain | François Moulin, Michel Million | Ed. de l'Est | 2004 | — |
| Les recettes meusiennes de nos grands-mères | Jean-Paul Bosmaher | G. Louis | 2004 | 99 |
| Cuisine paysanne de Lorraine | Frédéric Berqué, Nicole Karleskind | Éditions du Bastberg | 2003 | 151 |
| Côtes de Toul | Christophe Poiré, Mary Maire | Pierron | 2003 | 117 |
| Les meilleures recettes illustrées de Lorraine | Guy Untereiner, Michèle Maubeuge | Pierron | 2003 | 145 |
| Les quarante recettes de ma mamy des Vosges | Maud Chaudron | C. Lacour | 2003 | 88 |
| Les recettes de Marie-Lorraine | Anne Scholtès | Éditions Serpenoise | 2003 | 29 |
| Aimer la cuisine de Lorraine | Claudy Obriot, Marcel Ehrhard, Rosine Lagier, Stéphane Ringer | Ouest-France | 2002 | 127 |
| Cuisine lorraine | Claudy Obriot, Marcel Ehrhard, Rosine Lagier, Stéphane Ringer | Ouest-France | 2002 | 127 |
| Cuisine, terroir & traditions de Moselle | Jacques Sassi | Éditions Serpenoise | 2002 | 128 |
| Les recettes lorraines de nos grand-mères | Anne-Lise Henry | G. Louis | 2002 | 93 |
