| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2005 | Encyclopédie des spécialités pâtissières | J. Villette | — |
| 2005 | Encyclopédie des spécialités pâtissières Tome 1 | J. Villette | 131 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Association nationale des formateurs en pâtisserie, confiserie, glacerie, chocolaterie, traiteur. France.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Daniel Chaboissier | J. Villette (2005) | 1 |
| Didier Lebigre | J. Villette (2005) | 1 |
| Guy Demarle (Firme) | J. Villette (2005) | 1 |