Prochain livre attendu depuis ~2013-04 (±39 mois) — pas de nouvelle parution
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1980 | Le Compagnon pâtissier | J. Villette | 391 |
| 1986 | Encyclopédie des décors, pâtisseries, confiserie, glacerie | J. Villette | 405 |
| 1990 | La fantaisie des croquembouches | J. Villette | 144 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Daniel Chaboissier.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Didier Lebigre | J. Villette (1993) · J. Villette (2004) | 2 |
| Jean-Pierre Sémonin | J. Villette (1981) · J. Villette (1993) | 2 |
| Jean-Michel Zapart | J. Villette (2004) | 1 |
| Jean-Philippe Walser |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| J. Villette | 13 |
| Jérôme Villette | 1 |
| 1993 | Compagnon et maître pâtissier | J. Villette | — |
| 1993 | Compagnon et maître pâtissier Tome I | J. Villette | 276 |
| 1993 | Le cahier de dessin du pâtissier | J. Villette | 168 |
| 1998 | Croquembouches en fête | J. Villette | 143 |
| 2001 | Les meilleures tartes de France | J. Villette | 112 |
| 2002 | La farandole des croquembouches | J. Villette | 142 |
| 2004 | Compagnon et maître patissier Tome II | J. Villette | 258 |
| 2004 | Compagnon et maître patissier Tome III | J. Villette | 288 |
| 2005 | Compagnon et maître patissier Tome 1 | J. Villette | 198 |
| 2007 | Croquembouches féériques | J. Villette | 160 |
| 2010 | Je prépare mon CAP pâtissier | Jérôme Villette | 254 |
| J. Villette |
| J. Villette (2004) |
| 1 |
| Ecole Lenôtre. Paris | J. Villette (2002) | 1 |
| Christian Vabret | J. Villette (2002) | 1 |
| Guy Demarle (Firme) | J. Villette (2005) | 1 |
| Jacques Chêne | J. Villette (2007) | 1 |
