| Fête des saveurs | Georges Blanc, Jean-François Rivière, Philippe Lamboley, Sophie Brissaud | Hachette pratique | 2004 | 171 |
| Kit de survie dans ma cuisine | Laure Sirieix | Tana éd. | 2004 | 357 |
| L'éducation gourmande de Flaubert | Gonzague Saint Bris, Mathieu Garçon, Éric Frechon | Minerva | 2004 | 254 |
| La Tour Eiffel en 80 recettes | Alain Reix, Jean-Michel Labat | le Cherche-Midi | 2004 | 127 |
| La cuisine amoureuse des grands chefs | Bernard Planche | Édition blanche | 2004 | 245 |
| La cuisine complice | Marion Marchal, Pierre-Olivier Deschamps | impr. de Aubanel | 2004 | 221 |
| La cuisine de nos terroirs | Anne Cluzel, Thierry Roussillon | le Grand livre du mois | 2004 | 264 |
| La cuisine paysanne de Souvigné et d'ailleurs en Deux-Sèvres | Françoise van Grevelinge, Jeannine Rousseau | Amis du patrimoine [de Sauvigné] | 2004 | 116 |
| Le Pont des délices | Gérard Rabaey, Jean-Luc Ingold, Pierre-Michel Delessert | impr. de Favre | 2004 | 215 |
| Les bonnes choses de la vie | Bruno Suet, Isabelle Giordano | impr. de Aubanel | 2004 | 195 |
| Les cuisines oubliées | Annie Molinier, Benoît Lumeau d'Hauterives, Jean-Claude Molinier | Sud-Ouest | 2004 | 183 |
| Les desserts | Guy Job, Joël Robuchon | Librairie générale française | 2004 | 254 |
| Les écrivains aux fourneaux | Patricia Lepic | A. Michel | 2004 | 143 |
| Leçons de cuisine | Luc de Champris, École Ritz-Escoffier. Paris | EPA-Hachette livre | 2004 | 310 |
| Ma cuisine | Gérard Depardieu, Jeremy Mathur, Karen Howes, Nicolas Bruant | France Loisirs | 2004 | 207 |
| Recettes du Midi et d'ailleurs | Ange Guiot-Cabane | C. Lacour | 2004 | 309 |
| Repas et vins de fêtes | Jean-Claude Fabre, Jean-Pierre Duval, Lionel Giraud, Richard Sleizak, Valentin Duval | "Midi libre" | 2004 | 96 |
| Saveurs d'autrefois | Jérôme Bilic, Marie Leteuré | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2004 | 191 |
| Carnet de recettes côté Est | Maisons côté Est (Périodique) | "Maisons côté Est" | 2003 | 207 |
| Cuisine et confidences | Aline Azoulay-Pacvoň, Anthony Bourdain | Nil éd. | 2003 | 367 |
| Délices des Maîtres cuisiniers de France | Daniel Rouche, Didier Bizos, Fabien Bellahsen, Maîtres cuisiniers de France | Éd. consulaires GUAD | 2003 | 257 |
| Gourmandises & régalades | Yves Camdeborde | Robert Laffont | 2003 | 223 |
| Je cuisine pour vous | Jean-Luc Petitrenaud, Mathieu Garçon | Minerva | 2003 | 158 |
| L'esprit d'un chef | Martin Brigdale, Michel Roux | Gründ | 2003 | 192 |
| La France des chefs | Jean-François Mallet, Jean-Louis André | E. Flammarion | 2003 | 255 |
| La cuisine des brasseries | Groupe Flo, Jean Cazals, Marie-Pierre Moine | Hachette | 2003 | 190 |
| La cuisine des gourmands | Erik Névery, Florence Joutel, Marie-Claire Névery | Sud-Ouest | 2003 | 127 |
| La cuisine du bon Dieu | Hélène Renard, Isabelle Garnier | Presses de la Renaissance | 2003 | 223 |
| Le grand classique de la cuisine française | Michel Kéréver | Ed."Ouest-France" | 2003 | 703 |
| Manuel français-anglais du vocabulaire thématique du service en salle | Geneviève de Temmerman | Éd. Scribo | 2003 | 79 |
| Terroirs de France | Bernard Charretton, Christine Charretton | France Loisirs | 2003 | 232 |
| Toute la cuisine | Guy Martin, Monique Lansard | Le Seuil | 2003 | 1126 |
| Vos petits plats par un grand | Guy Savoy, Laurence Mouton | Minerva | 2003 | 191 |
| 100 recettes du temps de Louis XIV | Anne de Bergh, Joyce Briand | Archives & culture | 2002 | 96 |
| 200 recettes de ma grand-mère | Charlotte de Saint-Alban | Minerva | 2002 | 176 |
| Bon appétit, bien sûr [Volume 4] | Guy Job, Joël Robuchon | Compagnie 12 | 2002 | 221 |
| Bras | Christian Palis, Colette Gouvion, Jean-Pierre Trébosc, Michel Bras, Patrick Mialon, Sébastien Bras | Éditions du Rouergue | 2002 | 269 |
| Cuisine d'automne au Manoir du Lys | Franck Quinton, Gérard Houdou, Paul Quinton | Herscher | 2002 | 191 |
| Cuisine de bistrot | Alain Muriot, Bruno Ballureau | E. Flammarion | 2002 | 126 |
| Cuisine et menus à la française | Roger Pruilhère | impr. de Lacour | 2002 | 350 |