Cuisine

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées3 788

Période1655–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Les Cahiers de cuisine	Sabina de Balkany, Valérie-Anne Létoile	Valber	1983	—
Les Enfants font la cuisine	Dirk Lodewĳckx, Monica Badelt, Tine Vercruysse, Éliane Nemour-Piters	Éditions Chantecler	1983	45
Les Entrées froides	Jérôme Da Cunha, Maurice Szygéty, Michel Oliver	Editions du Rocher	1983	98
Les Poissons	Henri-Noël Lagrandeur, Jérôme Da Cunha, Michel Oliver	Editions du Rocher	1983	108
Les Recettes de Mathilde Brunel	Jeanne Bourin, Jeannine Thomassin	E. Flammarion	1983	247
Les Recettes pour enfants du snack-bar Lucullus	Candy Berloty, Véronique de Maistre	Robert Laffont	1983	46
Les Salades d'été	Henri-Noël Lagrandeur, Jérôme Da Cunha, Michel Oliver	Editions du Rocher	1983	108
Les Soupes et les gratins d'hiver	Jérôme Da Cunha, Maurice Szygéty, Michel Oliver	Editions du Rocher	1983	95
Les meilleurs plats étrangers	Christian Délu	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1983	63
Méthode de technologie culinaire	Jean-Pierre Sémonin	J. Villette	1983	—
Petit précis de cuisine anthropophage	Guy Prévan	Éditions Plasma	1983	107
Plats de résistance	Brigitte Verdière, Gaston Defosse	Éditions Chantecler	1983	78
Précis méthodique de cuisine	Christiane Cossus, Suzanne Fritsch, Sylvie Fritsch	J. Lanore, éditeur	1983	—
Quand les enfants font de la bonne cuisine	Amélie Bar, Erwan Kervella, Philippe Thomas	Ouest-France	1983	178
Recettes familiales et menus	Françoise Bernard	Hachette	1983	394
Recettes originales pour tout-petits	Eventhia Senderens	Robert Laffont	1983	158
100 [Cent] fiches cuisines de " Elle " [10]. - 2	Janine Péjan, Madeleine Peter, Monique Maine	le Livre de poche	1982	—
101 [ Cent une] recettes gain de temps	Anne Ager, Daphné Halin, Élisabeth Scotto	impr. de Cíl	1982	76
111 recettes en deux coups de cuiller à pot	Charles Doll, Luisa Mella	Éditions de Trévise	1982	141
Bocuse dans votre cuisine	Jean-Charles Vaillant, Paul Bocuse	E. Flammarion	1982	351
Croqu'salé	Isabelle Anargyros, Violayne Hulné	F. Nathan	1982	29
L' Art de cuisiner les restes	Jacques Bal, Roger Blachon, Xavier Fauche	Mengès	1982	207
L'Art de recevoir	Françoise Latour	Éditions Chantecler	1982	48
La Cuisine au thé	Marie-Thérèse Lambert	M.-T. Lambert	1982	36
La Cuisine de grand-mère	Christian Délu	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1982	62
La Cuisine de ma grand-mère	Michèle Trumel, Paulette Buteux	F. Nathan	1982	360
La Cuisine des fêtes	Henri-Noël Lagrandeur, Jérôme Da Cunha, Michel Oliver	Editions du Rocher	1982	111
La Cuisine du monde entier	Jehane Benoit	Éditions de l'Homme	1982	325
La Cuisine pour tous	Claude Monteil, Ginette Mathiot	Librairie générale française	1982	493
La Cuisine économique	Blandine Vié	Dargaud	1982	127
La Vie par le bon goût	Abel Michéa, L'Humanité (Périodique)	Édition de l'Humanité	1982	204
Langage clair et bonne cuisine	Alain Filbin, Roger Lallemand, Roger Pruilhère	M. Brézol	1982	180
Les Chocolats	Alice Vogel, Jérôme Da Cunha, Michel Oliver	Editions du Rocher	1982	139
Les Desserts	Alice Vogel, Jérôme Da Cunha, Michel Oliver	Editions du Rocher	1982	126
Les Desserts sans maman	Jacques Boisnard, Sacha de Frisching	S. Messinger	1982	61
Les Entrées chaudes	Jérôme Da Cunha, Maurice Szygéty, Michel Oliver	Editions du Rocher	1982	91
Les Plats mijotés	Jérôme Da Cunha, Maurice Szygéty, Michel Oliver	Editions du Rocher	1982	92
Les Recettes de Marie-Louise	Marie-Louise Cordillot	E. Flammarion	1982	991
Les plats mijotés	Christian Délu	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1982	63
Manger bien, manger sain	Daphné Halin, Irene Wise, Élisabeth Scotto	impr. de Cíl	1982	79