Cuisine

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées3 788

Période1655–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Cuisine des familles	Louis Maillard	Manucius	1999	590
Cuisine entre 4 murs	Philippe A. Leclercq	les Éd. par défaut	1999	132
Cuisine, énergie & plaisir II	Claude Roche, Lucienne Roche	impr. de L. Roche	1999	137
Du côté des hommes vivants	Marie-Josèphe Riedinger Kulczycki	chez [blanc]	1999	238
Je cueille, je ramasse, je pêche à pied, je cuisine	Louis Le Roy	le Lou du lac éd.	1999	115
L'hiver	Isabelle Bochot, Jean-Claude Gibert	Hachette jeunesse	1999	63
La Cuisine des grands-mères	Mireille Poulain-Giorgi	impr. de Lacour	1999	218
La bonne cuisine	Alain Ducasse, Catherine Vialard-Ruchon, Jean-Charles Vaillant, Philippe Lamboley	Hachette pratique	1999	350
La bonne cuisine	Alain Ducasse, Catherine Vialard-Ruchon, Françoise Bernard, Jean-Charles Vaillant, Philippe Lamboley	le Grand livre du mois	1999	350
La bonne et le gratte-cul	Marc Wattelet	CPE éd.	1999	127
La cocotte de l'Amiral	Lycée Amiral Ronarc'h. Sections tertiaires. Brest, Finistère	Lycée Amiral Ronarc'h	1999	119
La cuisine au simple parfait	Cécile Colombo, Maryse Héraut	Équinoxe	1999	143
La cuisine bio	Jennie Smith	Éd. SAEP	1999	95
La cuisine de Chenu	Didier Chenu	Fragments éd.	1999	127
La cuisine de Ginette Mathiot	Ginette Mathiot	E. Flammarion	1999	288
La cuisine de Julie	Julie Andrieu	A. Michel	1999	285
La cuisine de Marguerite	Marguerite Duras, Michèle Kastner	B. Jacob	1999	62
La cuisine de nos chères mamans	Maud Paghiola	impr. de Lacour	1999	194
La cuisine des fées et autres contes gourmands	Bernhard Winkelmann, Christine Ferber, Christine Ferber, Gilles Laurendon, Laurence Laurendon, Philippe Model	Éditions du Chêne	1999	162
La cuisine des gourmandes	Karine Bonjour	Ed. EJL	1999	82
La cuisine des monastères	Annie Caen, Daniel Czap, Marc Meneau	Impr. de la Martinière	1999	191
La cuisine internationale	Marie-Madeleine Vincensini	Auzou	1999	431
La cuisine ménagère d'un grand chef	Antoine Westermann, François Lachèze, Jean-Louis Motte	Minerva	1999	175
La cuisine paysanne	Françoise Nicol, Gérard Gilbert, Jean-Blaise Hall, Marc Veyrat	Hachette	1999	317
La cuisine pour mes amis	Blanche Vergne	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1999	319
La cuisine séduction	Chantal Malot, Éliane Cariou	HC	1999	74
La cuisine traditionnelle de la ferme	Gisèle Pierson, Liz Trigg	Manise	1999	256
La cuisine vagabonde	Jean-Philippe Derenne	A. Fayard	1999	591
La nouvelle cuisine familiale	Brigitte Mercier-Fichaux	Éd. Gabriandre	1999	309
Larousse de la cuisine	Frédérique Longuépée, Sylvie Girard-Lagorce	Larousse	1999	863
Larousse les cuisines du monde	Larousse	le Grand livre du mois	1999	544
Le bel appétit de monsieur de Balzac	Gonzague Saint Bris, Jean Bardet, Jean-Claude Amiel	Éditions du Chêne	1999	191
Le livre de cuisine d'Alice Toklas	Alice B. Toklas, Claire Teeuwissen	Éd. de Minuit	1999	274
Le livre de cuisine de la Série noire	Alain Raybaud, Arlette Lauterbach, Jochen Gerner	Gallimard	1999	319
Le plaisir de la bonne cuisine	Germaine Idoux	Éd. Printek	1999	200
Les Pays de la Loire	Pays de la Loire. Conseil régional	Siloë	1999	—
Les must de la gastronomie	Acta (Editeur multimédia), Acta. Antella, Italie, Bona Amman, Daniel Richards, Daniel Richards, Daniela Quagliotti, Emme interactive, Francesca Alberoni, Imaginity Creative multimedia, Livia Polidoro, Manuela Gallina, Marcello Lago, Maria Luisa Rossi, Mario Guarnera, Mario Raini
Les petits plats du grand écran	Christophe Casazza, Virginie Descure	les Éditions du Carrousel	1999	95
Les recettes de Nostradamus	Jean-Louis Degaudenzi	J. Losfeld	1999	209
Les saveurs de l'année	Nathalie Zeitoun, Willy Mansion	LPM	1999	191