| 1980 | Guide des plaisirs de la table | Ed. de La Courtille | 218 |
| 1983 | Guide de la bière et de ses à-côtés | Temps actuels | 190 |
| 1984 | 250 recettes gourmandes pour diabétiques | J. Grancher | 131 |
| 1984 | Guide du chocolat et de ses à-côtés | Messidor | 174 |
| 1985 | 250 recettes gourmandes pour mieux vivre avec le cholestérol | J. Grancher | 173 |
| 1986 | Cannes et parapluies et leurs anecdotes | MA éd. | 149 |
| 1986 | Cocktails sans alcool | Dessain et Tolra | 32 |
| 1986 | Fromages | Hermé | 243 |
| 1986 | Guide des produits naturels et diététiques | J. Grancher | 194 |
| 1986 | Le Livre du parfum | Messidor | 172 |
| 1986 | Le parfum du démon | Hermé | 350 |
| 1986 | Les Ustensiles de cuisine et leurs recettes | MA | 221 |
| 1987 | 200 recettes gourmandes pour régimes sans sel | J. Grancher | 159 |
| 1987 | La Cuisine des petits chefs | MA éd. | 139 |
| 1987 | Les Salades | MA éd. | 190 |
| 1988 | Cocktails et amuse-gueule | MA éd. | 153 |
| 1988 | Les Gratins | MA | 178 |
| 1988 | Les Poissons fumés | MA | 178 |
| 1989 | 200 recettes gourmandes pour combattre la constipation | J. Grancher | 142 |
| 1989 | Folle dingue de lunettes | impr. de Balland | 92 |
| 1989 | L'Autriche | Larousse | 158 |
| 1989 | La Cuisine en papillotes | J. Grancher | 112 |
| 1989 | Le zoo des mots | Harrap | 191 |
| 1991 | 200 recettes gourmandes pour maigrir | J. Grancher | 162 |
| 1991 | Cordon bleu | F1rst | 114 |
| 1991 | Cuisine en fête... | Larousse | — |
| 1991 | Histoire des objets de cuisine et de gourmandise... | J. Grancher | 317 |
| 1991 | Les lunettes | Casterman | 45 |
| 1991 | Pâtisseries et desserts | Larousse | 144 |
| 1991 | Viandes et volailles | Larousse | 144 |
| 1992 | Légumes, pâtes et riz | Larousse | 96 |
| 1992 | Poissons, coquillages et crustacés | Larousse | 96 |
| 1993 | Cuisine rapide | Larousse | 96 |
| 1993 | Plats uniques | Larousse | 96 |
| 1993 | Périgord | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1994 | Le monde des fromages | Hatier | 231 |
| 1994 | Lyonnais | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1994 | Normandie | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1994 | Provence | Ed. du Fanal-[Time-life] | 143 |
| 1995 | Bordelais | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1995 | Bretagne | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1995 | Champagne, Ardennes | Ed. du Fanal-[Time-life books] | 142 |
| 1995 | Pays basque | Ed. du Fanal-[Time-life books] | 142 |
| 1995 | Poitou-Charentes | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1995 | Savoie, Dauphiné | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1995 | Un repas autour d'un plat | "Sélection du Reader's digest" | 352 |
| 1996 | Anjou, Touraine | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1996 | Antilles | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1996 | Auvergne, Limousin | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1996 | Languedoc, Roussillon | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1996 | Lorraine | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1996 | Paris, Ile-de-France | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1996 | Sologne, Berry | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1997 | Flandre, Artois, Picardie | Time Life | 142 |
| 1997 | Jura, Franche-Comté | Ed. du Fanal-[Time-life] | 142 |
| 1997 | Souvenirs en chocolat | Éd. Mille et une nuits | 94 |
| 1997 | Souvenirs gourmands d'Italie | Éd. Mille et une nuits | 95 |
| 1998 | Bretagne | France Loisirs | 142 |
| 1998 | La bonne cuisine des régions de France | France Loisirs | — |
| 1998 | Lyonnais | France Loisirs | 142 |
| 1998 | Provence | France Loisirs | 143 |
| 1998 | Périgord | France Loisirs | 142 |
| 1999 | 100 vins de légende | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 143 |
| 1999 | Auvergne, Limousin | France Loisirs | 142 |
| 1999 | Bordelais | France Loisirs | 142 |
| 1999 | Champagne, Ardennes | France Loisirs | 142 |
| 1999 | Corse | France Loisirs | 142 |
| 1999 | Gascogne, Béarn | France Loisirs | 142 |
| 1999 | Larousse de la cuisine | Larousse | 863 |
| 1999 | Les quatre saisons du Périgord | E. Flammarion | 191 |
| 1999 | Lorraine | France Loisirs | 142 |
| 1999 | Paris, Île-de-France | France Loisirs | 142 |
| 1999 | Pays Basque | France Loisirs | 142 |
| 2000 | 100 parfums de légende | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 143 |
| 2000 | Guide des verriers | "La Revue de la céramique et du verre" | 281 |
| 2000 | La passion des roses | E. Flammarion | 159 |
| 2002 | Biscuits | Tana éd. | — |
| 2002 | Café | Tana éd. | — |
| 2002 | Je ne sais pas goûter le vin | E. Flammarion | 188 |
| 2003 | Bleu | E. Flammarion | 176 |
| 2003 | Envies de bonbons | E. Flammarion | 158 |
| 2003 | Envies de gâteaux | le Grand livre du mois | 158 |
| 2003 | Grandes et petites histoires de la gourmandise française | Plon | 286 |
| 2003 | Le monde du curry | E. Flammarion | 155 |
| 2003 | Les meilleures recettes de cocktails | E. Flammarion | 119 |
| 2003 | Les meilleures recettes de jus de fruits | E. Flammarion | 119 |
| 2004 | Bouteilles de rêve | Hachette pratique | 383 |
| 2004 | Curry | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 63 |
| 2004 | Pause apéro | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 60 |
| 2004 | Soupes | France Loisirs | 199 |
| 2005 | 5 o'clock tea | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 62 |
| 2005 | Brochettes | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 63 |
| 2005 | Cuisine chinoise | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 95 |
| 2005 | Cuisine italienne | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 94 |
| 2005 | Le miel | Minerva | 179 |
| 2005 | Pâtes | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 95 |
| 2005 | Tartines | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 62 |
| 2005 | Épices | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 63 |
| 2006 | 120 recettes gourmandes pour diabétiques | Grancher | 177 |
| 2006 | Au bonheur de la table | "Sélection du Reader's digest" | 199 |
| 2006 | Cuisine de plein air | France Loisirs | 240 |
| 2006 | Je cuisine et c'est bon ! | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 480 |
| 2006 | Pêches de haute mer | Minerva | 284 |
| 2006 | Recevoir aujourd'hui | France Loisirs | 227 |
| 2007 | 120 recettes gourmandes pour combattre la constipation | Grancher | 234 |
| 2007 | 120 recettes gourmandes pour lutter contre le cholestérol | Grancher | 220 |
| 2007 | Les poissons | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 94 |
| 2007 | Tapas & tartines | France Loisirs | 118 |
| 2007 | À taaable !!! | Tana éd. | 561 |
| 2008 | 500 recettes micro-ondes de A à Z | Solar éd. | 525 |
| 2008 | Bien recevoir | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 227 |
| 2008 | Cuillères apéritives | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 63 |
| 2008 | Les Français à table | Cobra | 76 |
| 2008 | Les bons moments | Tana éd. | 143 |
| 2008 | Mousses, écumes et émulsions | Tana éd. | 127 |
| 2009 | 300 recettes express en moins de 20 minutes | France Loisirs | 351 |
| 2009 | Apéro gourmand | Mondadori (Paris, impr. M. Déchaux) | 60 |
| 2009 | Espumas | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 64 |
| 2009 | Goûters craquants | Mondadori (Paris, impr. M. Déchaux) | 62 |
| 2009 | L'oeuf | Solar éd. | — |
| 2009 | La cuisine autrefois | Hoebeke | 167 |
| 2009 | La pomme | Solar éd. | — |
| 2009 | La pomme de terre | Solar éd. | — |
| 2009 | La tomate | Solar éd. | — |
| 2009 | Le poulet | Solar éd. | — |
| 2009 | Les vins du monde | Terres éd. | 159 |
| 2009 | Pôle nord | Minerva | 113 |
| 2009 | Tout machine à pâtes | Minerva | 68 |
| 2009 | Tout mortier | Minerva | 68 |
| 2009 | Verrines express | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 64 |
| 2010 | 250 recettes express | Éd. de Noyelles-France loisirs | 317 |
| 2010 | 500 recettes sauces | Solar éd. | 427 |
| 2010 | 500 recettes soupes | Solar éd. | 438 |
| 2010 | Bien cuisiner express | le Grand livre du mois | 351 |
| 2010 | Bien et bon, le miel | "Atlas" | 71 |
| 2010 | Bocaux et conserves | "Atlas" | 71 |
| 2010 | Costumes de lumière | Éd. Rouergue | 127 |
| 2010 | Délices d'hiver | "Atlas" | 71 |
| 2010 | Entretien de la maison | "Atlas" | 71 |
| 2010 | Kilts et tartans | Éd. Rouergue | 127 |
| 2010 | Les 100 meilleures recettes pour l'étudiant | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 117 |
| 2010 | Parures liturgiques | Éd. Rouergue | 127 |
| 2010 | Plantes aromatiques | "Atlas" | 71 |
| 2010 | Plantes médicinales | "Atlas" | 71 |
| 2010 | Pur chocolat | Solar éd. | 63 |
| 2010 | Saveurs d'automne | "Atlas" | 71 |
| 2010 | Tisanes et sirops | "Atlas" | 71 |
| 2010 | Tout cuisiner au barbecue | Minerva | 68 |
| 2011 | 400 recettes barbecue, plancha & co | Solar éd. | 378 |
| 2011 | Alsace | "Atlas" | 96 |
| 2011 | Anjou & Touraine | "Atlas" | 96 |
| 2011 | Bien et bon, le vinaigre | "Atlas" | 71 |
| 2011 | Bourgogne | "Atlas" | 96 |
| 2011 | Confitures et compotes | "Atlas" | 71 |
| 2011 | Croque-monsieur | Solar éd. | 64 |
| 2011 | Cuisine de printemps | "Atlas" | 71 |
| 2011 | Festins du bel été | "Atlas" | 71 |
| 2011 | Foie gras | Solar éd. | 63 |
| 2011 | Les 100 meilleures recettes pour les amoureux | Solar éd. | 119 |
| 2011 | Les cercles gourmands | Solar éd. | — |
| 2011 | Normandie | "Atlas" | 96 |
| 2011 | Purées | Solar éd. | 63 |
| 2011 | Périgord & Quercy | "Atlas" | 96 |
| 2011 | Quiches | Solar éd. | 64 |
| 2011 | Savoie & Dauphiné | "Atlas" | 96 |
| 2011 | Soupes | Solar éd. | 67 |
| 2011 | Tulipes gourmandes | Solar éd. | 63 |
| 2011 | Vive le chocolat ! | "Atlas" | 71 |
| 2012 | Antilles & Guyane | "Atlas" | 96 |
| 2012 | Artois & Picardie | "Atlas" | 95 |
| 2012 | Jura & Franche-Comté | "Atlas" | 96 |
| 2012 | Languedoc | "Atlas" | 96 |
| 2012 | Lindt, à cuisiner | Solar éd. | 63 |
| 2012 | Nord & Flandre | "Atlas" | 96 |
| 2012 | Poitou & Charentes | "Atlas" | 96 |
| 2012 | Remèdes naturels | "Atlas" | 71 |
| 2012 | Roussillon | "Atlas" | 96 |
| 2012 | Sologne & Berry | "Atlas" | 96 |
| 2012 | Verrines | Solar éd. | 61 |
| 2013 | 100 whiskies cultes | Solar éd. | 125 |
| 2013 | Apéro dînatoire | Solar éd. | 62 |
| 2013 | La grande ardoise | Tana éd. | 174 |
| 2013 | Les bonbons & friandises | "Atlas" | 96 |
| 2013 | Les fromages | "Atlas" | 96 |
| 2013 | Les fruits & légumes | "Atlas" | 96 |
| 2013 | Les fêtes & traditions | "Atlas" | 96 |
| 2013 | Les liqueurs & eaux-de-vie | "Atlas" | 96 |
| 2013 | Les pains & viennoiseries | "Atlas" | 96 |
| 2013 | Les vins | "Atlas" | 96 |
| 2013 | Paris et ses rois | "Atlas" | 127 |
| 2013 | Rhum | Solar éd. | 61 |
| 2013 | Réunion | "Atlas" | 96 |
| 2014 | Alsace | Solar éd. | 61 |
| 2014 | La Normandie | Mondadori magazines France | 80 |
| 2014 | La cuisine de nos régions | France Loisirs | 319 |
| 2014 | Nord | Solar éd. | 61 |
| 2014 | Paris en guerre | "Atlas" | 127 |
| 2014 | Paris et ses bâtisseurs | "Atlas" | 127 |
| 2014 | Portraits légendaires de la boxe | Tana éditions | 166 |
| 2014 | Tour du monde de la street food | Éd. Place des victoires | 287 |
| 2015 | Apéro tapas | Solar éditions | 61 |
| 2015 | Apéros gourmands avec des rillettes | Solar éditions | 63 |
| 2015 | Cakes | Solar éditions | 61 |
| 2015 | Corse | Solar éditions | 61 |
| 2015 | Couture et petites créations | Mondadori magazines France | 71 |
| 2015 | Incontournables plantes aromatiques | Mondadori magazines France | 71 |
| 2015 | L'huile d'olive et ses bienfaits | Mondadori France | 72 |
| 2015 | Le miel et ses vertus | Mondadori France | 72 |
| 2015 | Le vinaigre et ses bienfaits | Mondadori France | 71 |
| 2015 | Se soigner avec les plantes | Mondadori magazines France | 72 |
| 2015 | Tout bricoler à la maison | Mondadori France | 72 |
| 2017 | Degas | "Geo art"-[Prisma media] | 192 |
| 2018 | Caillebotte | Éd. Prisma media | 112 |
| 2018 | L'expo que vous ne verrez jamais | "Géo"-[Prisma média] | 160 |
| 2018 | Les tapas ! | Solar éditions | 95 |
| 2019 | Bonnard | Éd. Prisma media | 112 |
| 2019 | Dürer | Éd. Prisma media | 112 |
| 2019 | Kandinsky | Éd. Prisma media | 112 |
| 2019 | Lumières du Nord | Éd. Prisma media | 112 |
| 2019 | Michel-Ange | Éd. Prisma media | 112 |
| 2019 | Paul Klee | Éd. Prisma media | 112 |
| 2019 | Tout l'art des arbres | Éd. Prisma media | 160 |
| 2019 | Van Eyck | Éd. Prisma media | 112 |
| 2020 | 100 % naturel | Glénat | 143 |
| 2020 | Bruegel | Éd. Prisma media | 112 |
| 2020 | Jardins impressionnistes | Éd. Prisma media | 112 |
| 2020 | Trésors du Louvre | Éd. Prisma media | 112 |
| 2020 | Visages d'un nouveau monde | Éd. Prisma media | 112 |
| 2021 | Femmes, 100 chefs-d'oeuvre de la peinture | Éd. Prisma media | 144 |
| 2021 | Les mythes dans l'art | Éd. Prisma media | 144 |
| 2022 | Les fleurs se racontent | Artémis éditions | 127 |
| 2022 | Peindre la Provence, 100 chefs-d'oeuvre | Éd. Prisma media | 144 |
| 2023 | Les ARBRES se racontent | Artémis éditions | 127 |
| 2024 | Klimt | Éd. Prisma media | 112 |
| 2024 | Voyages spirituels à travers le monde | Géo | 155 |