| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2023 | C'est qui le chef ? | Simone Zanoni, Penelope Zanoni, Cesare Zanoni | M. Lafon |
| 2021 | La transmission au coeur de ma cuisine | Philippe Toinard, Éric Pras |
| Éd. de La Martinière |
| 2019 | Cuisiner la terre | Gaël Orieux | Éd. de La Martinière |
| 2018 | Mon Italie | Simone Zanoni | Éd. de La Martinière |
| 2017 | Bûches | Christophe Felder, Camille Lesecq | Éd. de La Martinière |
| 2017 | Petites & grandes jouissances gustatives | Julien Bouré | Éd. de La Martinière |
| 2016 | Cuisiner la mer | Gaël Orieux | Éd. de La Martinière |
| 2016 | Le dessert | Christophe Felder, Camille Lesecq | Éd. de La Martinière |
| 2014 | La confiserie | Christophe Felder | Éd. de La Martinière |
| 2014 | Les petits gâteaux | Christophe Felder | Éd. de La Martinière |
| 2009 | Les terrines de Gérard Vié | Gérard Vié | M. Lafon |
| 2004 | Maisons d'artistes | Gérard-Georges Lemaire | Éditions du Chêne |
| 2000 | Bruno des truffes | Bernard Duplessy, Clément Bruno | Hermé |
| 2000 | La tonnellerie | Jacques Puisais | Hermé |
| 2000 | Les cocktails du bien-être du Royal parc Evian | Tony Guida | Hermé |
| 1999 | Le bel appétit de monsieur de Balzac | Gonzague Saint Bris, Jean Bardet | Éditions du Chêne |
| 1999 | Les poupées | Gérard Etienbled | Hermé |
| 1999 | Magie des grands restaurants d'Europe | Nicolas de Rabaudy | Hermé |
| 1996 | Tables de rêve | Nicolas de Rabaudy | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) |
