Bovins -- Industrie et commerce

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées47

Période1975–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Bovins	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2024	—
Recensement agricole 2020 - Filière bovin allaitant	Occitanie. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt	Sriset Occitanie	2024	—
Élevage	Centre-Val de Loire. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt	SRISE Centre-Val de Loire	2024	—
La filière viande bovine en Algérie	Jean-François Hocquette, Mohamed Sadoud	Éd. l'Harmattan	2022	145
L' élevage en France	Laurent Faibis, Matteo Neri, Olivier Lemesle, Xerfi	Xerfi	2019	—
Le marché des filières d'élevage en Chine	Business France. Bureau de Pékin	Business France	2019	88
L'élevage au Moyen-Orient	Business France	Business France	2018	—
Les filières d'élevage en Chine	Business France. Bureau de Pékin	Business France	2017	81
La filière bovins viande en Auvergne	Annick Vray, Auvergne. Conseil économique, social et environnemental régional, Jérémy Leroy, Louis-François Fontant	Auvergne, Conseil économique, social et environnemental régional	2014	—
Rapport d'information sur la situation et l'avenir du secteur de la viande bovine en France	France. Sénat. Commission de l'économie, du développement durable et de l'aménagement du territoire (1958-....), Gérard Bailly	[Sénat]	2011	82
Les campagnes limousines au XVIIIe siècle	Jean-Pierre Delhoume	PULIM	2009	455
L'élevage français à l'horizon 2012	Institut de l'élevage. France, Office national interprofessionnel de l'élevage et de ses productions. France	Office de l'élevage	2006	101
Mémoires des vaches & des boeufs	Gérard Rossini	Équinoxe	2004	175
Les lésions à l'abattoir 1	Alain Gonthier, Jérôme Zittoun, Pierre Demont, Érigne informatique	Érigne informatique	2002	—
Rapport fait au nom de la Commission d'enquête sur le recours aux farines animales dans l'alimentation des animaux d'élevage, la lutte contre l'encéphalopathie spongiforme bovine et les enseignements de la crise en termes de pratiques agricoles et de santé publique	France. Assemblée nationale (1958-....), François Sauvadet, Michel Vergnier	Assemblée Nationale	2001	445
Le boeuf en France	Clair Mourier, Didier Bastien, Institut de l'élevage. France	Institut de l'élevage	2000	89
La filière viande bovine en Australie et ses leaders	Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle	Editions du CFCE	1999	63
La route du bétail	Corinne Giron Pruvost, César Giron	Corinne et César Giron [prod.]	1999	—
La filière bovine en Aquitaine	Aquitaine. Conseil économique, social et environnemental régional, Jean-Pierre Pargade, Pierre Guignard	Conseil économique et social d'Aquitaine	1998	—
Le marché du bétail et de la viande bovine	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Liban, France. Consulat général. Services de l'expansion économique. Jérusalem, Guillaume Sgherri	Editions du CFCE	1998	113
Le marché du bétail et de la viande bovine	Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Guillaume Sgherri	Editions du CFCE	1998	166
Rapport d'information déposé par la Mission d'information commune sur l'ensemble des problèmes posés par le développement de l'épidémie d'encéphalopathie spongiforme bovine	France. Assemblée nationale (1958-....), Jean-François Mattéi, Évelyne Guilhem	Assemblée Nationale	1997	687
Production de jeunes bovins maigres ou engraissés en Limousin	Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts. Groupement. Division Technique et économie des exploitations d'élevage bovin et ovin et de polyculture. France. Clermont-Ferrand, Chambre d'agriculture. Service d'utilité agricole de développement. Corrèze, Laboratoire d'économie de l'élevage. Le Theix, Puy-de-Dôme	CEMAGREF	1996	99
Rapport d'information sur les mesures proposées par la Commission européenne dans le contexte de la crise du marché de la viande bovine	France. Assemblée nationale (1958-....), France. Assemblée nationale. Délégation pour l'Union européenne (1958-....), François Guillaume, Patrick Hoguet, Robert Pandraud, Yves Van Haecke	Assemblée Nationale	1996	90
Les exploitations bovines en Europe	François Colson, Vincent Chatellier	INRA-LERECO	1995	120
L'évaluation des conséquences de la réforme de la PAC sur les exploitations bovines françaises	François Colson, Vincent Chatellier	INRA	1994	87
Les exploitations bovines françaises selon leur niveau de chargement	François Colson, Vincent Chatellier	INRA, Laboratoire de recherches et d'études économiques	1994	12
Etude technico-économique des systèmes de production en race Salers	Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts. Groupement. Division Technique et économie des exploitations d'élevage bovin et ovin et de polyculture. France. Clermont-Ferrand	CEMAGREF	1993	—
Les exploitations bovines extensives, viables et pérennes	Didier Désarmenien, France. Programme Agriculture demain, François Colson	INRA	1993	10
Le commerce extérieur français des bovins et des viandes bovines 1991	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Groupement d'intérêt économique pour promouvoir l'assurance crédit. Paris	CFCE	1992	—
Le commerce extérieur français des bovins et des viandes bovines 1990	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Groupement d'intérêt économique pour promouvoir l'assurance crédit. Paris	CFCE	1991	—
Les bovins dans l'Aube	Aube. Service départemental des statistiques agricoles	DDAF, Service de statistique agricole	1991	8
Étude économique des systèmes de production en race Salers	Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts. Groupement. Division Technique et économie des exploitations d'élevage bovin et ovin et de polyculture. France. Clermont-Ferrand	CEMAGREF	1990	67
Marché du bétail maigre en Allemagne fédérale	Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. RFA, Pierre Bizon	CFCE	1989	123
Étude technico-économique des systèmes de production en race Salers	Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts. Groupement. Division Technique et économie des exploitations d'élevage bovin et ovin et de polyculture. France. Clermont-Ferrand	CEMAGREF	1989	69
Étude technico-économique de la production de viande dans des exploitations des pays de Loire	Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts. Groupement. Division Technique et économie des exploitations d'élevage bovin et ovin et de polyculture. France. Clermont-Ferrand, Georges Baud, Jean-Paul Bousset	CEMAGREF	1988	71
Étude technico-économique de trois systèmes de production de viande dans l'Allier	Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts. Groupement. Division Technique et économie des exploitations d'élevage bovin et ovin et de polyculture. France. Clermont-Ferrand	CEMAGREF	1988	86
Marchés actuels et potentiels de la filière bovine bretonne	Association interprofessionnelle de la production de l'industrie des viandes. Bretagne, Guy de Fontguyon, Laboratoire de recherches économiques et sociales. Rungis, Val-de-Marne, Pascal Mainsant	Laboratoire de recherches économiques et sociales	1987	—
Production de jeunes bovins maigres ou engraissée en Limousin	Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts. Groupement. Division Technique et économie des exploitations d'élevage bovin et ovin et de polyculture. France. Clermont-Ferrand	CEMAGREF	1987	97
Étude technico-économique de la production de jeunes bovins à engraisser en race Salers	Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts. Groupement. Division Technique et économie des exploitations d'élevage bovin et ovin et de polyculture. France. Clermont-Ferrand	CEMAGREF	1987	35