Alimentation

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées1 164

Période1852–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
À la table des rois	Marie-Blanche de Broglie	le Pré aux clercs	1996	288
À table !	Maryvonne Miquel	J. Tallandier	1996	245
Alimentation	Dominique Voisin, Jean-Michel Thiriet	Seuil Jeunesse	1995	79
Alimentation des vaches laitières	France conseil élevage, Fédération française de contrôle laitier. Groupe technique Alimentation CLAVIER	FFCL	1995	—
Diététique et nutrition	Claire Forrat, Isabelle Duracq, Jocelyne Faivre, Marian Apfelbaum, Michèle Dubus, Monique Romon, Monique Romon, Paul Nillus, Véronique Vanbustel	Masson	1995	479
La faim et l'abondance	Jacques Le Goff, Massimo Montanari, Monique Aymard	Le Seuil	1995	289
La science alimentaire de A à Z	Jacques Potus, Jean Adrian, Régine Frangne	Tec & Doc-Lavoisier	1995	477
Le livre Waltham de la nutrition des animaux de compagnie	Ivan H. Burger, Waltham	Les Ed. du Point vétérinaire	1995	160
Mangez beau, mangez forme	Nathalie Simon	M. Lafon	1995	348
Ménopause	Daniel Sister, Patricia Riveccio	Trajectoire	1995	199
Savourer, goûter	Centre de recherche sur l'Extrême-Orient de Paris-Sorbonne, Flora Blanchon	Presses de l'Université de Paris-Sorbonne	1995	405
Se nourrir sur notre planète	Bettina Buresch, Christine Desmoulins, Christine Wolfrum, Hans-Otto Wiebus, Henri Hugonnard-Roche, Michaël Keller, Ralf Wallner	Gallimard	1995	76
Voyage en alimentation	Association des ruralistes français, Nicole Eizner	ARF éd.	1995	318
A la table des politiques	Thierry Saussez	Plon	1994	292
Alimentation du cheval	Roger Wolter	France agricole	1994	415
Alimentation et santé	Christian Rémésy	E. Flammarion	1994	127
Boire et manger en Bourgogne	Association de rencontres et d'informations archéologiques. Journées de rencontres. Bourgogne (02 ; 1992 ; Auxerre), Bourgogne. Service régional de l'archéologie, Martine Joly	Direction régionale des affaires culturelles	1994	114
Boued	Patrick Hervé	"Skol vreizh"	1994	255
Ce lait qui menace les femmes	Raphaël Nogier	Editions du Rocher	1994	234
Cuisiniers	Françoise Rose, Richard Thames	Hachette jeunesse	1994	47
Devenez l'artisan de votre santé	Agnès Jouy	Marabout	1994	233
Jeûnes et festins sacrés	Caroline Walker Bynum, Claire Forestier-Pergnier, Éliane Utudjian Saint-André	Impr. du Cerf	1994	447
L'Afrique, côté cuisines	José Muchnik, Système francophone d'information agricole	Éditions Syros	1994	189
L'alimentation	Piero Ventura, Rémi Simon	Gründ	1994	63
L'alimentation de la future maman	Guillemette Croisier, Émile Papiernik	Ed. scientifiques L et C-Brain storming	1994	46
L'assiette et les modes	Cofremca, Observatoire CNIEL des habitudes alimentaires. France	Observatoire CIDIL de l'harmonie alimentaire	1994	63
La cuisine modèle de la Comtesse de Ségur	Marie-José Strich	C. de Bartillat	1994	299
La graine de cotonnier glandless dans l'alimentation traditionnelle au Bénin	Catherine Marquié	CIRAD-CA	1994	36
La méthode Montignac, spécial femme	Michel Montignac	France Loisirs	1994	345
La table des princes	Philippe Séguy	Editions du Rocher	1994	140
Le bon et le saint	Claude Fischler, Observatoire CNIEL des habitudes alimentaires. France, Rosy Taïeb	Observatoire CIDIL de l'harmonie alimentaire	1994	27
Le nourrissement	Michel Bocquet	OPIDA	1994	158
Les Français et l'harmonie alimentaire	MV2 Conseil, Observatoire CNIEL des habitudes alimentaires. France	Observatoire CIDIL de l'harmonie alimentaire	1994	36
Les pionniers français de la science alimentaire	Jean Adrian	Tec et doc-Lavoisier	1994	323
Mon jardin, un paradis pour les oiseaux	Robert Gillmor, Tony Soper	Éditions Chantecler	1994	188
Protéger les oiseaux	Marc Duquet	F. Nathan	1994	63
Quand les bretons passent à table	Buhez. Bignan, Morbihan	Éditions Apogée	1994	253
Regards sur la vie	Pierre Caloc'h	P. Caloc'h	1994	88
Savoirs et saveurs	François Robinne	Presses de l'Ecole française d'Extrême-Orient	1994	272
A la table des rois	Gérard Vié, Marie-France Noël	Art Lys	1993	179