La science alimentaire de A à Z

auteurs :Jean Adrian, Régine Frangne, Jacques Potus

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Genre :Dictionnaires

Sujets :Alimentation · Aliments -- Composition · Produits agroalimentaires

Première parution: 1995
Éditeur: Tec & Doc-Lavoisier
Paris
Pages: 477
Éditions: 2
Langue: Français

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Les 2 éditions

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1995	Tec & Doc-Lavoisier	2-85206-980-6	477	Paris	AbeBooks ·

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