Tec et doc-Lavoisier

Paris

Œuvres32

Éditions32

Auteurs distincts50

Médiane pages32331–1262 pages

Période1988–201225 année(s) d'activité

Distribution par nombre de pages

<100 p.

100-199 p.

200-299 p.

300-399 p.

400-499 p.

500-699 p.

≥700 p.

Auteur	Œuvres
Association générale des hygiénistes et techniciens municipaux	2
Michel Gautier	2
Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation. France	1
Henri Bonnemain	1
Jean Boulaine	1
Alain Rérat	1
Georges Dillemann	1
Jean Adrian	1
Roger Derache	1
Centre national de la recherche scientifique. France	1

Année	Titre	Pages
2012	Le management d'une boulangerie	253
1998	Pratique des plans d'expériences	526
1997	Introduction aux matériaux polymères	215
1997	Manuel pratique de radioprotection	483
1997	Pratique de l'assurance qualité	161
1996	Alimentation et cancer	534
1996	Aspects analytiques du plomb dans l'environnement	483
1996	Guide de conception et de gestion des réseaux d'assainissement unitaires	374
1996	Histoire et mémoire de l'Académie des sciences	449
1995	La commercialisation des produits agricoles et alimentaires	448
1994	Dictionnaire des termes d'édition	129
1994	Filière pépinière	427
1994	La protection des cultures	351
1994	Les actionneurs électriques pour la robotique et les asservissements	285
1994	Les pionniers français de la science alimentaire	323
1994	Mémento du gestionnaire de l'alimentation en eau et de l'assainissement	1262
1994	Notions élémentaires d'acoustique, électroacoustique	539
1994	Production alimentaire mondiale et environnement	101
1994	Réussir votre usine agro-alimentaire	31
1994	Science et arts culinaires	232