Catalogue BNF en français · cherchez un titre, filtrez par éditeur, année ou nombre de pages.
204 œuvres
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Diet'cartes | Roger Collot | J. Lanore, éditeur | 1978 | 80 |
| Fontevrault |
| Michel Melot |
| C.L.T. |
| 1978 |
| 115 |
| La Couture simplifiée | Jacqueline Séverin | J. Lanore, éditeur | 1978 | 9 |
| La Cuisine catalane | Éliane Thibaut-Comelade | J. Lanore, éditeur | 1978 | — |
| Le Livre de l'apprenti pâtissier | Jean-Claude Deschaintre, Bernard Deschamps | J. Lanore, éditeur | 1978 | 223 |
| Manuel-guide de législation rurale | Louis Bongrain | J. Lanore, éditeur | 1978 | 168 |
| Les Bases de la pâtisserie, confiserie, glacerie | Marc Vitalis | J. Lanore, éditeur | 1977 | 335 |
| Rôle et fonctions de l'hôtellerie | Serge Perrot | J. Lanore, éditeur | 1977 | 294 |
| Cuisine et travaux pratiques | Jean Planche, Jacques Sylvestre, J. Sylvestre | J. Lanore, éditeur | 1976 | 416 |
| La technique du chant en France depuis le XVIIe siècle | Jean Gourret | J. Lanore, éditeur | 1976 | — |
| Les Viandes de boucherie | Roger Bocquet | J. Lanore, éditeur | 1976 | 143 |
| Précis d'histoire du costume... | Suzanne Agron | J. Lanore, éditeur | 1976 | — |
| Précis d'histoire du costume... 1 | Suzanne Agron | J. Lanore, éditeur | 1976 | 161 |
| Repassage, pliage du linge et des vêtements | Marie-Louise Lemonnier, Cécile Lebois | J. Lanore, éditeur | 1976 | 125 |
| La Législation hôtelière | Alain Dinot | J. Lanore, éditeur | 1975 | 126 |
| Les Bases de la charcuterie | Serge Cloteaux, André Delplanque | J. Lanore, éditeur | 1975 | 228 |
| Manuel-guide d'économie agricole | Jean-Claude Ballester | J. Lanore, éditeur | 1975 | 222 |
| Technologie de restaurant... 2 | Philippe Mazzetti, Marie-Louise Francillon | J. Lanore, éditeur | 1975 | 207 |
| Comptabilité et économie familiale | Ginette Mathiot, Nicole Ronnet | J. Lanore, éditeur | 1974 | 121 |
| Hygiène et biologie humaines | Geneviève Crouzols | J. Lanore, éditeur | 1974 | 211 |
| La Production laitière bovine | Michel Durand | J. Lanore, éditeur | 1974 | 147 |
| Sciences domestiques 2 | Jeanne Proust | J. Lanore, éditeur | 1974 | 125 |
| Technologie de restaurant... | Philippe Mazzetti, Marie-Louise Francillon | J. Lanore, éditeur | 1974 | — |
| L'église Saint-Roch à Paris | Jean-Pierre Babelon | J. Lanore, éditeur | 1972 | 72 |
| Le Livre de l'apprenti cuisinier | Roger Lallemand, Roger Pruilhère | J. Lanore, éditeur | 1972 | 143 |
| Technologie hôtelière | Philippe Mazzetti | J. Lanore, éditeur | 1972 | 207 |
| Technologie et hygiène alimentaire 1 | Éliane Thibaut-Comelade | J. Lanore, éditeur | 1971 | 92 |
| Sciences domestiques | Jeanne Proust | J. Lanore, éditeur | 1969 | — |
| Aide-mémoire de technologie textile | Marie-Madeleine Le Fustec | J. Lanore, éditeur | 1968 | 160 |
| E. Comelade. Technologie et hygiène alimentaire 2 | Éliane Thibaut-Comelade | J. Lanore, éditeur | 1965 | 184 |