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Études
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Marc Vitalis
Œuvres
2
Total pages
700
médiane 350 p.
Période d'activité
1977–1991
Prochaine sortie estimée
—
Pas assez de données (≥3 publis requises)
Bibliographie (2)
Année
Titre
Éditeur
Pages
1977
Les Bases de la pâtisserie, confiserie, glacerie
J. Lanore, éditeur
335
1991
Techniques et connaissance de la pâtisserie, confiserie, glacerie
LT-J. Lanore-H. Laurens
365
Publiés au même moment, chez le même éditeur
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Marc Vitalis.
Auteur
Contexte(s)
Croisements
Serge Perrot
J. Lanore, éditeur (1977)
1
Édité chez
Éditeur
Œuvres
J. Lanore, éditeur
1
LT-J. Lanore-H. Laurens
1
Voir la notice BNF →
Marc Vitalis — 2 œuvres