L'industrie des fruits et légumes élaborés à l'horizon 2015 (surgelés, conserves, 4ème et 5ème gammes)

innover pour échapper à la banalisation et valoriser l'offre

contributeurs :Isabelle Senand, Eline Maurel

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Sujets :Aliments surgelés · Conserves · Fruits -- Transformation · Industrie et commerce · Légumes -- Transformation · Produits alimentaires de cinquième gamme · Produits alimentaires de quatrième gamme

Lieu :France

Première parution: 2013
Éditeur: Xerfi
Paris
Pages: 52
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2013	Xerfi	978-2-35193-208-7	52	Paris	AbeBooks

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