synthèse technologique et pratique du pâtissier moderne
Sujets :Pâtisserie · Technique
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1980 | J. Villette | 2-86547-001-6 | 391 | [Les Lilas] | AbeBooks · Momox |
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| 1981 | J. Villette | 2-86547-003-2 | 362 | [Les Lilas] | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
